前些年，“豬周期”的產(chǎn)生和變化總是基于這樣一個(gè)邏輯：高豬價(jià)刺激養(yǎng)殖戶(hù)瘋狂補(bǔ)欄，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而一年以后這些擴(kuò)張的產(chǎn)能同時(shí)出欄，進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求，豬價(jià)暴跌，如此周而復(fù)始，“一年賺，一年平，一年虧”成了養(yǎng)殖戶(hù)們躲不掉的怪圈，令其身心俱疲。

　　從2017年7月份開(kāi)始，始于2016年下半年的生豬價(jià)格跌勢(shì)開(kāi)始逆轉(zhuǎn)，并且成為一種穩(wěn)定上漲的態(tài)勢(shì)。這種現(xiàn)象在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，是本輪“豬周期”的延長(zhǎng)，也是養(yǎng)殖戶(hù)們更理性看待“豬周期”以及行業(yè)集中化程度更高的結(jié)果。

　　在經(jīng)歷幾輪大起大落的“豬周期”以及國(guó)家用環(huán)保大棒主導(dǎo)下的供給側(cè)改革之后，那些不具有專(zhuān)業(yè)技能、市場(chǎng)應(yīng)變能力差的散戶(hù)正在加速退出這個(gè)行業(yè)，而專(zhuān)業(yè)性養(yǎng)殖大戶(hù)越來(lái)越多。專(zhuān)業(yè)戶(hù)們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的能力更強(qiáng)，因此在面對(duì)豬價(jià)的“此起彼伏”時(shí)也更加從容和理性。

　　我們?cè)谧咴L調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，為了節(jié)省成本，擴(kuò)大利潤(rùn)空間，自繁自養(yǎng)成為了當(dāng)前廣東多數(shù)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的主要方式，在生豬價(jià)格下跌或者上漲的時(shí)候，他們并沒(méi)有盲目擴(kuò)大產(chǎn)能或者惜售壓欄。因而在季節(jié)性需求加大的時(shí)候，生豬的供應(yīng)是充足而穩(wěn)定的。

　　破解“豬周期”，產(chǎn)業(yè)升級(jí)是良方。除了擴(kuò)大規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、工廠化養(yǎng)殖以外，越來(lái)越多的養(yǎng)殖企業(yè)正在采用產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的辦法，通過(guò)與大中型超市、屠宰加工企業(yè)建立直接的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接關(guān)系，推廣電子商務(wù)、物流配送、直供直銷(xiāo)等新型畜產(chǎn)品流通方式，提高經(jīng)營(yíng)效益，獲得更多利潤(rùn)空間。

　　理性看待“豬周期”，深耕品質(zhì)與品牌，才能在養(yǎng)豬業(yè)這場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“大浪淘沙”中站穩(wěn)腳跟。