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浙江臨安蛋雞產業(yè)逐步成熟（圖）
畜牧家禽網 時間：2017/12/29 14:43:00 來源：臨安林業(yè)局（農業(yè)局） 閱讀數：
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養(yǎng)雞
日前，浙江杭州臨安區(qū)召開蛋雞養(yǎng)殖技術和疫病防控現場培訓會，邀請省內權威專家現場答疑解惑，同時在臨安愛咯禽蛋有限公司對蛋雞標準化管理進行專業(yè)示范。
去年以來，浙江省實施了草莓等4種特色農產品全產業(yè)鏈安全風險管控，建立優(yōu)質、綠色、安全農產品生產管控策略。2017年，蛋雞等五種特色農產品加入建設隊列。作為試點，臨安區(qū)承擔起建設任務，從全產業(yè)鏈角度入手，為蛋雞質量安全管控，量身定制了一整套策略，形成“一品一策”，既可實現科學監(jiān)管，又能讓蛋雞從業(yè)者有標可依。
前期，區(qū)林業(yè)（農業(yè)）局依托省農科院技術支撐，對5家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)進行蛋雞全產業(yè)鏈安全風險排查與評估，開展蛋雞在飼養(yǎng)、產蛋過程中的獸藥使用和殘留狀況的調查研究，明確風險來源和風險水平。在前期調研的基礎上，臨安區(qū)制定出臺了“臨安區(qū)蛋雞一品一策安全管控示范區(qū)建設實施方案”，提出了全區(qū)雞蛋抽檢合格率達98%以上，產品優(yōu)質化率、產品合格證使用率、關鍵技術標準化率達80%以上的總體目標。
開展前期調研、加大抽樣檢測、分析風險痛點、集成推廣培訓。臨安區(qū)蛋雞全產業(yè)鏈安全風險管控逐步成熟，質量控制程序文件、質控圖、質控手冊、光盤等的編輯制作相關工作正在穩(wěn)步推進。區(qū)林業(yè)（農業(yè)）局相關負責人表示，通過標準化實施，依托技術力量從源頭管控生產，達到蛋雞少用藥物，禁止違禁藥，保障蛋雞質量安全生產，進一步加快臨安蛋雞品牌化。
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