在犢牛的飼養(yǎng)過程中，喂草料過早過晚，都對犢牛的生長發(fā)育和健康都不利。那么，什么時候給犢牛開始喂草料最為適宜呢？中國草食動物營養(yǎng)專家解說，犢牛到3周齡時開始喂給草料為最適宜。

　　因為牛犢初生不久（3周齡以內），其前胃（瘤胃、網胃、瓣胃）都很小很幼嫩，不具備消化草料的功能，也沒有微生物和纖毛蟲存在，只能靠吃乳汁進入真胃（皺胃）供吸收利用。如果此時喂給草料，會加重犢牛前胃（瘤胃、網胃、瓣胃）的負擔，引發(fā)疾病。如果開始喂草料過晚，其胃腸長期依賴流汁的乳水，胃腸得不到鍛煉，前胃生長發(fā)育慢，其內容積過小，到了青年和成年階段吃的少，影響生長發(fā)育和健康。

　　犢牛從3周齡以后，其前胃迅速增大，而且由于接觸少量食物和飲水，微生物隨之進入前胃，這時，犢牛也開始現反芻。此時，開始喂給鮮嫩的青草、野菜、蔬菜、樹葉、優(yōu)質干青草、粉碎的精飼料等，并隨著周齡的延長增加喂量及粗飼料的數量。這樣，既避免了因前胃過于幼嫩而引起疾病，又可促使前胃發(fā)育加快，促使瘤胃微生物和纖毛蟲繁殖，使消化飼料的功能逐漸增強，為其以后采食大量的粗飼料，保證正常的生長發(fā)育打下良好的基礎。