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      2018年一季度湖南衡陽生豬家禽養(yǎng)殖業(yè)經濟形勢分析

      畜牧家禽網  時間:2018/4/6 22:03:00 來源:衡陽市畜牧水產局 閱讀數:

        開年來,湖南衡陽市按照“穩(wěn)定提升生豬家禽生產,優(yōu)化調整養(yǎng)殖結構,大力發(fā)展草食牧業(yè)和特色漁業(yè)”的發(fā)展思路,以“養(yǎng)殖業(yè)轉型升級、率先實現(xiàn)現(xiàn)代化”為主線,突出生態(tài)化養(yǎng)殖、標準化生產、資源化利用,加快轉變養(yǎng)殖方式,全市畜禽魚生產保持穩(wěn)定。

      一、 產業(yè)形勢分析

      (一)生豬業(yè)

        1、價格走勢:從高到低,近期已達四年來最低水平。從元月初的15.5元/kg到元月中旬的最高價16.3元/kg,后一路下行,目前約11.6元/kg,已是四年來的最低價格。

        2、生產監(jiān)測:產能相對平穩(wěn)。據統(tǒng)計數據顯示,新年后養(yǎng)豬戶數同比略有下降;存欄生豬518.23萬頭,同比減0.03%;出欄生豬322.68萬頭,同比增長0.25%;能繁母豬存欄55.13萬頭,同比減0.03%。

        3、養(yǎng)殖效益:處于虧損水平。近期玉米、豆粕等原料都有不同程度的上漲,而豬價下滑了近30%,養(yǎng)殖戶每出欄一頭豬虧損一百元左右。

      (二)肉牛肉羊業(yè)

        1、價格走勢:高位運行,溫和震蕩。據統(tǒng)計資料顯示,牛羊肉價格二月份達到最高,近期有較大幅度回落。1-2月,全市牛肉均價為85.87元/kg,同比增長4.75%;羊肉均價為71.54元/kg,與去年齊平,但近期回落10%左右。

        2、生產走勢:產量持續(xù)較快增長。開年來,我市牛羊肉價格保持較高價位,同時在鼓勵政策拉動下,牛羊養(yǎng)殖積極性空前高漲,雖然過年屠宰量較大,但同去年同期相比,當前存欄、出欄量較去年同期有較大增長。一季度,牛存欄33.2萬頭,出欄5.57萬頭,同比增長3.6%、5.1%;羊存欄52.93萬頭,出欄22.63萬頭,同比增長2.91%、3.7%。

        3、養(yǎng)殖效益:養(yǎng)殖利潤可觀。根據養(yǎng)殖戶反饋數據顯示,現(xiàn)出欄一頭肉牛盈利約700元。肉羊價格較好,本地黑山羊54.8元/kg左右,飼養(yǎng)一只肉羊盈利約300-500元。

      (三)家禽業(yè)

        1、價格走勢:去年7月份開始,家禽養(yǎng)殖擺脫禽流感影響,虧損逐漸減小,此后一直到現(xiàn)在,家禽市場都保持著量價齊升、生產逐步恢復態(tài)勢。3月底,溫氏公司肉雞均價14.09元/kg,同比去年上漲30%左右。

        2、生產走勢:今年以來沒有出現(xiàn)大的H7N9疫情,家禽生產保持穩(wěn)定,養(yǎng)禽戶相繼加大了投入。一季度,全市家禽出籠2844.9萬羽,存籠5433.96萬羽,同比分別增長0.18%、0.2%。

        3、養(yǎng)殖效益:當前無論是肉雞和雞蛋,市場行情均十分喜人,養(yǎng)殖效益較為可觀。一般肉雞大約盈利5-8元每羽,雞蛋產業(yè)需求也較大,每斤蛋盈利1.2元左右。

      二、后市研判

        1、生豬走勢趨穩(wěn)。生豬產業(yè)在經歷了三年多的高位運行后,有一大批公司進軍生豬養(yǎng)殖行業(yè),他們都投入較大,規(guī)模也較大,且都在近年有較大產出。從近期生豬價格下滑明顯,玉米、豆粕等原料價格都有不同程度上調可以預判,目前全國生豬存欄量有一定增長,專家預測今年生豬均價在13元/kg左右,最低價在10元/kg左右,最高也可能不會超過15元/kg,總的養(yǎng)殖效益是弱有虧損。

        2、牛羊產銷兩旺。近年來通過政府的積極引導,人們對牛羊肉的需求量不斷提升,我市對牛羊等草食動物的鼓勵養(yǎng)殖政策,也使牛羊的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖量顯著增加,牛羊生產產銷兩旺會長期出現(xiàn)。

        3、家禽持續(xù)盈利。現(xiàn)在進入夏季,爆發(fā)H7N9流感的可能性很小,加之去年H7N9流感影響,大部分養(yǎng)殖戶退出,因此,今年家禽產業(yè)進入黃金期,預計全年都會穩(wěn)定盈利。

      畜牧家禽網編輯:agronethh

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