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3月份重慶豬肉市場低迷（圖）
畜牧家禽網 時間：2018/4/12 9:09:00 來源：重慶時報 閱讀數：
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豬肉
記者從重慶市商務委了解到，3月，我市各主要生活必需品中豬肉、蔬菜、水產品、糧食、食用油、雞蛋價格下跌，水果價格漲跌互現，牛奶價格穩定。
3月，我市豬肉市場持續低迷：一是白條豬價格下跌再次加速。重慶白條豬批發均價為15.75元/公斤，環比下跌16.36%，跌幅擴大9.58個百分點。二是豬肉零售價全面下跌。其中，超市精瘦肉、五花肉價格分別為30.2元/公斤、30.47元/公斤，環比分別跌5.18%、2.68%；農貿市場精瘦肉、五花肉價格分別為29.58元/公斤、25.32元/公斤，環比分別跌11.30%、9.08%。三是豬肉批零價格較去年同期大幅下跌。其中，白條豬批發價同比下跌26.88%；超市精瘦肉、五花肉價格同比下跌5.18%、2.68%；農貿市場精瘦肉、五花肉價格同比下跌12.95%、11.10%。
市商務委分析，此輪豬肉價格下滑或由以下原因主導：一是2月節慶效應減退后，傳統鮮豬肉消費進入淡季，豬肉消費持續清淡；二是禁養區豬場拆遷和可養區豬場養殖環境進一步規范導致大量生豬集中出欄；三是部分規模化養戶看好環保拆遷和進口豬肉價格上漲后的豬肉市場，壓欄惜售，大、肥豬積壓情況嚴重；四是供大于求，部分流通商乘機壓價，助推豬肉價格速跌。
4月，豬肉價格將陷入更為激烈的博弈，或呈低位振蕩：一是供大于求局面一時難以改變，部分瀕臨虧損的養戶或恐慌性出欄；二是豬肉價格持續低迷，生豬價格不斷走低，已跌破盈虧平衡線，養戶挺價心理不斷增強；三是美國進口豬肉受關稅提高影響，與國內豬肉價差縮小，進口豬肉數量或將減少；四是由于大豆產業對外依存度較高，此次對美國進口大豆關稅調整或提升國內大豆價格，助推飼料價格進一步提高。
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