牡丹江市林口縣多年發(fā)展“鵝產(chǎn)業(yè)”，讓“林口大鵝”家喻戶曉，鵝產(chǎn)業(yè)、鵝經(jīng)濟(jì)給林口人民帶來實(shí)惠和甜頭。

　　挖優(yōu)勢(shì) 定位增收新產(chǎn)業(yè)

　　林口縣屬中低山丘陵漫崗地帶，寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)山多林密，植被富集，非常適宜發(fā)展林下鵝養(yǎng)殖。此外，這里早晚溫差大，有利于鵝羽毛生長(zhǎng)，單只產(chǎn)羽毛達(dá)到0.3斤，雕翎達(dá)到14根，林口大鵝毛比其他地區(qū)鵝毛價(jià)格高出3元錢。

　　近年來，經(jīng)過廣泛的調(diào)研和不斷的科學(xué)論證，林口縣把“全身是寶”的大鵝產(chǎn)業(yè)確定為全縣主導(dǎo)富民產(chǎn)業(yè)。

　　給政策 多方發(fā)力促養(yǎng)殖

　　藍(lán)天下，大地上，一個(gè)個(gè)大棚就是大鵝的家。近日，記者來到林口縣古城鎮(zhèn)大鵝育雛養(yǎng)殖基地，近4000平方米的養(yǎng)殖區(qū)生活著5萬多只大鵝，一有人走近，棚里的大鵝馬上聚集在一起伸直脖子呈現(xiàn)出“警戒”狀態(tài)，讓人忍俊不禁。

　　養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐井海是放手大干的領(lǐng)頭人之一，此前“小打小鬧”的他自從2016年與一家屠宰企業(yè)建立合作關(guān)系后，對(duì)方與大鵝養(yǎng)殖戶簽訂每斤8元保底收購(gòu)協(xié)議，給養(yǎng)殖戶吃了“定心丸”，每只鵝平均純收益達(dá)20元，這讓徐井海每年凈賺100多萬元。其他養(yǎng)殖戶見狀也放下了“怕鵝多傷價(jià)”的包袱，紛紛養(yǎng)起了商品鵝，大鵝專業(yè)養(yǎng)殖合作社也應(yīng)運(yùn)而生。

　　目前，全縣有大鵝孵化企業(yè)兩家，孵化器25臺(tái)，年孵化能力120萬只以上，成規(guī)模的大鵝養(yǎng)殖戶達(dá)到90戶，飼養(yǎng)量達(dá)到40萬只，養(yǎng)殖品種有東北白鵝、泰州鵝、三黃鵝、萊茵鵝等，都是品質(zhì)極佳的商品鵝。

　　抓升級(jí) 做大做強(qiáng)鵝產(chǎn)業(yè)

　　林口大鵝美食飄香黑龍江、名噪東北，牽動(dòng)了大鵝養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。目前，縣內(nèi)13家、縣外23家林口大鵝美食餐飲業(yè)，年銷售大鵝達(dá)40萬只以上，使林口大鵝真正成為了“金鵝”。

　　沒有產(chǎn)業(yè)鏈,再好的產(chǎn)業(yè)也難以持續(xù)發(fā)展。為促進(jìn)大鵝產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，林口縣制定了大鵝養(yǎng)殖加工的遠(yuǎn)景規(guī)劃。預(yù)計(jì)將在全縣發(fā)展大鵝孵化企業(yè)5家，年孵化能力300萬只以上；建設(shè)萬只以上養(yǎng)殖示范場(chǎng)100個(gè)，養(yǎng)殖大鵝200萬只。下一步,將立足“公司＋基地＋農(nóng)戶＋餐飲”的經(jīng)營(yíng)模式，招引建設(shè)一批大鵝食品深加工企業(yè)，積極開發(fā)鵝類產(chǎn)品，在大鵝屠宰、深加工上重點(diǎn)突破，鼓勵(lì)現(xiàn)有大鵝食品店走出去開店，在產(chǎn)品深度開發(fā)上下功夫，將大鵝產(chǎn)品變成休閑食品，提高產(chǎn)品附加值。

　　據(jù)悉，多年來打造集種鵝繁育、大鵝養(yǎng)殖、大鵝屠宰、鵝產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品銷售于一體的大鵝產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成以養(yǎng)殖為基礎(chǔ)、以餐飲為牽動(dòng)、以精深加工為主導(dǎo)的大鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，一直是林口縣促增收的主要路徑，做好林口縣大鵝這篇“白色經(jīng)濟(jì)”的文章，還有很多路要走。