“從年初到現在一直是降價狀態，這兩天還算平穩，降得沒有之前明顯了。”5月15日中午，在銅陵市北京路菜市場賣豬肉五六年的陳師傅告訴記者，目前，豬肉零售價格已經降到了幾年來的最低點，豬后腿肉只有10元每斤，而前年豬后腿肉價格達到13元甚至14元每斤。

　　“好一點的豬后腿肉不到10元每斤，品相差一點的更便宜，平均價格每斤9元多。”在人民菜市場賣豬肉的錢師傅說，豬肉零售價格從去年年底開始往下將，到目前，一斤豬肉的價格較年前降了近2元。導致豬肉零售價格下降的主要原因是生豬價格的下降。

　　根據相關部門調查統計，近期銅陵市生豬價格持續走低，養殖戶每賣一頭豬虧損達200元。家住郊區的李師傅有一個年出欄量100頭左右的小型養豬場，當前出欄生豬的銷售價格為5元至5.5元/斤，接近該豬場歷史最低售價。“去年同期的價格在8元/斤，沒想到會降這么多。”李師傅說，比起2016年的最高11元/斤，下降了一半。李師傅坦言，雖然生豬價格一路走低，但飼料價格卻不斷上漲，導致養殖成本水漲船高，每賣一頭豬要賠200元。

　　至于豬價持續下跌的原因，業內人士分析，銅陵市生豬養殖戶并不多，生豬依賴外調，近期豬肉價下跌與生豬產能過剩，市場供大于求有關。另外，居民的飲食習慣也逐漸發生變化，傳統豬肉消費比例逐年減少，豬肉需求明顯下降。綜合因素導致豬肉消費量持續下滑。業內人士預測，