5月25日新疆雞蛋行情：繼上周（5.14-5.18）雞蛋價格持續(xù)穩(wěn)定后，雞蛋迎來一輪價格上漲，中間批發(fā)價每公斤由8.7元漲至9元，平均上漲3.44%，導(dǎo)致雞蛋價格上漲的原因：

　　一、是春季蛋雞部分淘汰，養(yǎng)殖成本的不斷上升，雞蛋供應(yīng)量減少。

　　二、天氣逐漸升溫，產(chǎn)蛋量減少，雞蛋供應(yīng)量減少。

　　三、后期隨著新疆的齋月以及端午節(jié)的日益臨近，雞蛋需求量增加，溫度的持續(xù)升高，雞蛋價格會有小幅上漲空間。雖然雞蛋的產(chǎn)量逐漸在減少，但并未影響市場雞蛋的銷售量，雞蛋上市量繼續(xù)保持在10噸左右。