寧鄉(xiāng)花豬，學(xué)名寧鄉(xiāng)豬，是我國著名的地方良種。寧鄉(xiāng)花豬品種如何形成，養(yǎng)殖歷史經(jīng)過怎樣？日前，湖南省寧鄉(xiāng)市就寧鄉(xiāng)豬文化開展普查。

　　據(jù)悉，這次寧鄉(xiāng)市開展的寧鄉(xiāng)花豬文化普查，主要是深入調(diào)查挖掘?qū)庎l(xiāng)花豬的養(yǎng)殖歷史、品種形成、品種特性、品種保護(hù)、原生態(tài)飼養(yǎng)方式與方法、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳說故事、歷史典故、相關(guān)政策、領(lǐng)導(dǎo)重視、科研支撐等；與寧鄉(xiāng)花豬發(fā)展歷史相關(guān)的文物、美食、偉人（名人）、詩詞歌曲、外省外國交流合作、健康養(yǎng)生、智力開發(fā)、養(yǎng)殖農(nóng)具收集等也納入了這次普查的內(nèi)容。

　　為做好這次寧鄉(xiāng)豬文化普查，寧鄉(xiāng)市還成立了寧鄉(xiāng)花豬文化普查領(lǐng)導(dǎo)小組，規(guī)定了普查時(shí)限。普查結(jié)束后還將建立寧鄉(xiāng)豬普查檔案和數(shù)據(jù)庫，編纂出版寧鄉(xiāng)花豬歷史文化書籍，建設(shè)寧鄉(xiāng)花豬文化館。