豬肉質量安全涉及市民的身體健康。山東省青島市平度市食藥監管局近日在全市范圍內開展了豬肉檢查專項整治行動，進一步提升食品安全監管水平，規范生豬肉批發和零售業戶經營秩序。

　　此次行動，平度市食藥監管局共出動執法人員400余人次，檢查批發、零售業戶600余家，開展監督抽檢70批次，對城區批發市場、超市和鄉鎮集市業戶的索證索票情況、進銷貨臺賬、肉類品質質量等進行了集中整治。檢查同時，要求業戶牢記風險意識，及時索要各種證明，不可進銷來源不明（包括無中文標識）的豬肉，更不可調運病死豬，否則一經查處，嚴懲不貸。

　　目前，平度市實行外埠生豬產品入平查驗制度和入平代理商登記備案制度，在日常監管中，執法人員要求所有業戶嚴格落實“雙證雙章”制度，對于不符合要求的業戶下達責令整改通知書并進行復查，對未落實相關要求的，依據《食品安全法》依法進行查封、扣押、罰款等處罰。此外，定期聯合市畜牧局、公安局等部門開展豬肉檢查行動，通過追根溯源、聯合辦案，加大豬肉市場監管力度，持續保持打擊違法犯罪高壓態勢，確保平度市豬肉質量安全。