據對全國500個縣集貿市場的定點監測，8月份第3周（采集日為8月15日）生豬產品、禽類產品、牛羊肉價格上漲，生鮮乳、玉米價格持平。

　　生豬價格。全國活豬平均價格13.6元/公斤，比前一周上漲2.6%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降5.7%。吉林、青?；钬i價格下降，其余省份上漲。華東地區活豬平均價格較高，為14.24元/公斤；東北地區較低，為12.75元/公斤。全國豬肉平均價格22.1元/公斤，比前一周上漲2.0%，同比下降9.4%。華東地區豬肉平均價格較高，為23.17元/公斤；東北地區較低，為20.02元/公斤。全國仔豬平均價格25.55元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比下降26.8%。

　　雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.54元/公斤，比前一周上漲10.4%，同比上漲12.9%。全國活雞平均價格18.6元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲8.7%；白條雞平均價格19.03元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲7.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.35元/只，比前一周上漲1.2%，同比上漲4.4%；商品代肉雛雞平均價格3.32元/只，比前一周上漲3.1%，同比上漲16.9%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格64.33元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲3.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格58.71元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格60.99元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲11.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格60.1元/公斤，比前一周上漲0.3%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.38元/公斤，與前一周持平，同比下降0.9%。