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澳牛在山東平度“開宰”（圖）
畜牧家禽網 時間：2018/12/19 16:00:00 來源：青島財經日報 閱讀數：
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澳牛
近日，記者從山東青島平度市畜牧局了解到，平度畜牧業龍頭企業青島雪龍牧業有限公司自去年12月屠宰完成并投放市場首批來自澳大利亞天然牧場的2382頭高品質肉牛起，先后引進澳大利亞優質肉牛6批15448頭進行精深加工，實現銷售收入17649萬元，澳大利亞新鮮牛肉逐漸走上普通消費者餐桌。
“相比市場上比較常見的冷凍進口牛肉，澳洲肉牛在當地屠宰，不僅保證了牛肉的新鮮口感，價格也有所下降。”青島雪龍牧業澳牛項目負責人向記者揭示澳牛“開宰”元年就實現大賣的原因。據了解，2017年底，在當地畜牧局的推動下，青島雪龍牧業有限公司與澳大利亞墨爾本鳳凰城經貿公司達成合作協議，向青島供應澳大利亞優質肉牛，雪龍牧業澳洲肉牛進境（屠宰用）口岸隔離場項目建成并通過了國家質檢總局評審驗收。該口岸也成為全省首個進境肉牛口岸。“口岸的建成，讓澳牛從“坐飛機”改“坐船”,成本大大降低，推動澳洲進口鮮牛肉實現‘物美價廉’。”平度市畜牧局相關負責人告訴記者。
據了解，青島雪龍牧業有限公司成立于2013年，是我國首家從澳大利亞進口肉牛的企業。近年來，積極融入“一帶一路”戰略，聚焦高端肉牛產業發展，主動對標香港、上海、新加坡等先進標準，建立擴進口與促消費聯動機制。“2019年，我們將在今年戰績的基礎上通過延長肉牛產業鏈實現產能再提升。預計投資1億元新建一處萬噸牛肉產品冷藏廠和一處活牛隔離場，新建一條熟食加工生產線，引進萬頭澳洲高檔肉牛進行屠宰和精深加工。”青島雪龍牧業有限公司業務負責人表示。
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