臺灣近日出現“蛋荒”，不僅雞蛋產量減少，價格也是頻頻調漲，蛋價創20年來新高。近期，加上基本工資、勞保費用、原材料價格上漲等因素，島內部分餐飲業“漲”聲響起。

　　據報道，臺灣島內雞蛋批發價近日從每臺斤（等于0.6公斤）42元（新臺幣，下同）漲至45元，產地價格也從33.5元漲至36.5元。據臺農業主管部門畜產品價格查詢系統統計，這是自1998年有記錄以來新高價格。

　　由于臺灣物價上漲，雞蛋價格創下20多年新高，現在有錢也調不到貨，臺北、新北地區都貼出“限購10顆”的規定，“缺蛋缺很兇！”

　　臺灣南部也有類似情況。另據臺媒報道，有臺灣南部中介商表示，經商20多年第一次遇到蛋價這么貴，蛋價創新高，上游廠商只說老雞淘汰，雞棚有狀況。中介商感嘆稱，這讓生意“直直落”。

　　臺農業主管部門有關負責人表示，蛋價調升主要因為氣候變化影響產蛋率，且農歷年節將至，需求量大增，目前產蛋量一天約10萬箱，但實際需求10.5萬箱。

　　島內媒體報道，去年初，臺灣多家種雞場疫苗失效致使小雞死亡率偏高，夏季暴雨水災又致使正在產蛋期的雞只死亡，造成蛋產量減少約15%。據業內人士分析，雞蛋價格恐要到端午節過后才有望恢復平穩。

　　還有人說，茶葉蛋價格又要漲了。

　　幾年前，臺灣與大陸之間曾出現一次“茶葉蛋風波”。時任“臺灣中央警察大學”講師高志斌曾在電視節目上說出夸張言論，稱大陸百姓收入低消費不起茶葉蛋，吃不起冷凍水餃及在深圳火車站吃泡面等。此事經大陸在天涯社區于2011年發帖后，引來大陸網友嘲諷。

　　而此次臺灣蛋價飆升后，也有人調侃，現在臺灣人真的吃不起茶葉蛋。“很久沒買蛋了，真的貴。”