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畜禽產(chǎn)品價格漲跌分析(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/2/18 11:16:00 來源: 大余新城網(wǎng) 閱讀數(shù):

豬肉

  本周(2月11日-2月17日,下同)生豬價格為11.90元/千克,較節(jié)前上漲8.08%;豬肉價格為18.36元/千克,較節(jié)前上漲1.94%;仔豬價格為21.61元/千克,較節(jié)前上漲0.23%;二元母豬價格為1435.00元/頭,較節(jié)前上漲0.21%。

  豬價上漲,吉林在5.60-5.90元/斤,較節(jié)前上漲1.33元/斤,遼寧在5.50-5.80元/斤,較節(jié)前上漲1.50元/斤。北京在5.70-6.00元/斤,較節(jié)前下跌0.21元/斤。浙江在7.20-7.50元/斤,較節(jié)前上漲0.20元/斤。新疆在4.30-4.60元/斤,較節(jié)前上漲0.32元/公斤。四川跌至7.10-7.40元/斤,河北漲至5.40-5.70元/斤,山東漲至5.80-6.10元/斤,河南漲至5.50-5.80元/斤,廣東漲至6.00-6.30元/斤。

  玉米價格較上周基本持平,本周均價為1.90元/千克。豬糧比跌至5.80:1。本周生豬均價持續(xù)春節(jié)期間上漲態(tài)勢。春節(jié)假期結(jié)束,市場需求逐漸進入階段性疲軟期,但受節(jié)前集中出欄影響,生豬出欄有所下降,尤其東北地區(qū)受疫情較為嚴重影響,生豬存欄量明顯下滑,加之價格低位,豬價反彈最為明顯。不過從下半周開始,東北地區(qū)漲幅逐漸收窄,并出現(xiàn)小幅回調(diào)現(xiàn)象。另外,疫情蔓延速度放緩,疫區(qū)不斷解封,生豬可調(diào)運省市增加,華北、華中生豬主產(chǎn)區(qū)及疫情嚴重地區(qū)漲幅也相對明顯,但遠不及上半周東北地區(qū)豬價漲幅。我們預(yù)計,隨市場需求逐漸進入階段性疲軟期,臘肉替代鮮肉消費作用也將逐漸顯現(xiàn),北方地區(qū)豬價漲幅難以帶動全國豬價持續(xù)上漲,但部分“非瘟”疫情重災(zāi)區(qū)價格偏強的幾率依舊存在。我們認為,2019年豬價上漲的主要時段將集中在下半年—6月中旬前后是主要轉(zhuǎn)折點,7月份將進一步夯實基礎(chǔ),國慶前將迎來一波明顯上漲,年末將進一步拉高,這個預(yù)判暫不改變。

  禽業(yè)

  本周雞蛋價格7.13元/公斤,較上周下跌2.23%。本周雞蛋價格繼春節(jié)假期以來持續(xù)弱勢。春節(jié)假期基本結(jié)束,但節(jié)日的氣息仍未散去,部分工廠陸續(xù)開工作業(yè),終端需求力度相對疲軟,外加節(jié)假日期間雞蛋庫存日益增加,致目前庫存較充足,預(yù)計雞蛋價格在春節(jié)前后或繼續(xù)穩(wěn)中弱勢震蕩。

  本周淘汰蛋毛雞價格8.67元/公斤,較上周(2月4日-2月10日,下同)持平。本周淘汰雞價格整體偏穩(wěn)。春節(jié)假期基本結(jié)束,當(dāng)前可淘汰老雞存欄量偏低,出欄量偏低,再需求力度不佳,部分地區(qū)淘雞交易市場仍未恢復(fù)正常,多地區(qū)市場現(xiàn)有價無市狀態(tài),我們預(yù)計近期淘汰雞價格或繼續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整。

  本周白羽肉毛雞價格8.37元/公斤,較上周上漲4.42%。本周肉雞價格震蕩偏強。節(jié)后第一周,全國假期基本結(jié)束,屠宰企也逐漸恢復(fù)作業(yè),節(jié)日氣息尚未散去,現(xiàn)目前終端需求踴躍,肉雞供應(yīng)連接現(xiàn)階段性偏緊,部分地區(qū)供應(yīng)充足,致肉雞價格漲跌互現(xiàn),現(xiàn)目前適重肉雞存欄量稍偏緊,我們預(yù)計肉雞價格或繼續(xù)穩(wěn)中震蕩后偏強運行的可能。

  本周雞苗價格6.83元/羽,較上周上漲3.36%。本周雞苗價格持續(xù)上漲。春節(jié)假期基本結(jié)束,現(xiàn)目前種蛋出苗適度放緩,可供苗數(shù)量偏低,而大型養(yǎng)殖戶計劃補欄心理增加,需大于供,支撐苗價蹭蹭上漲,預(yù)計雞苗價格或繼續(xù)小幅偏強運行。

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