隨著人們生活水平的提高，對雞蛋的需求量也不斷在加大。而蛋雞主要是飼養起來產蛋的雞種，如今也是眾多養殖項目中最為吃香的一個。

　　據悉，由重慶華裕公司投資建設的蛋雞孵化中心，將于下個月底在水天坪工業園區建成投用，屆時每年將孵化雛雞5000萬只。水天坪工業園區蛋雞孵化中心項目總投資1.2億元，共占地180多畝，目前一期項目主體標準廠房已建設完成，正在進行內部設備安裝，預計四月底建成投產。

　　二期項目包括飼料加工、蛋品加工、設備控制等，將于明年建成。屆時將成為西南地區*的蛋雞孵化中心。該項目投產之后能帶動興義鎮、高家鎮周圍的農戶就業200人左右。全縣八個基地建成后，能解決1000人左右就業，主要還是以當地貧困戶為主。