農業農村部監測數據顯示，國內發生非洲豬瘟疫情以來，代表基礎產能的能繁母豬存欄數量持續下降，且幅度不斷加大。今年2月份，400個監測縣能繁母豬存欄同比降幅達19.1%，這一月度同比降幅超過了近十年歷史極值。生豬養殖基礎產能持續大幅下滑，使得近期國內生豬市場供需逆轉之勢越來越明顯，主要表現在以下幾個方面。

　　第一，豬價淡季不淡、逆市上漲，養殖場（戶）盈利預期樂觀。

　　數據顯示，3月初到3月中旬，全國外三元生豬均價從12.1元/公斤，漲至15.4元/公斤，上漲3.3元/公斤，漲幅達到27.3%；在消費淡季，短短十幾天豬價出現如此漲幅，歷史罕見。預計后期生豬市場價格仍會上漲，下半年總體將高位運行。

　　第二，年前部分養殖場把種豬當商品豬處理，近期仔豬價格創一年來新高。

　　疫情發生后，尤其是跨省禁運政策的出臺，使得很多大型養殖企業種豬和仔豬跨區域調運受限，短期內積壓嚴重。調研了解到，由于圈舍空間有限，當時有不少養殖場把積壓的種豬當作商品豬處理掉，損失慘重。業內認為，今年下半年的好行情一定會出現，加上近期豬價快速上漲，有不少養殖場（戶）補欄意愿明顯增強。受此影響，近期仔豬和后備母豬價格明顯上漲。據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測，3月份第2周（采集日為3月13日）全國仔豬平均價格為29.5元/公斤，創下近一年來新高。

　　第三，繼養殖場（戶）之后，屠宰企業可能也要經歷一輪嚴重的虧損期。

　　年前，發生疫情的主產省，因活豬銷售困難，豬價一度跌到7.0元/公斤，使得很多養殖場（戶）虧損嚴重，一部分養殖場（戶）因資金鏈斷裂而倒閉。在產能快速下滑的背景下，下半年“豬源”一定緊缺，活豬價格大幅上漲基本上是板上釘釘的事，屆時屠宰企業肯定會面臨“收豬難”的問題。一方面是活豬價格上漲壓縮屠宰業務利潤空間，另一方面是屠宰量下降使得人工、設施設備等攤銷成本上升。在這樣的背景下，很有可能會有一批屠宰企業會面臨資金鏈斷裂的風險，不排除個別經營管理不好的屠宰企業因承受不了壓力而出局。提醒廣大屠宰企業，要做好“過緊日子”的思想準備。

　　同時，需要提醒廣大養殖場（戶），商品豬價格漲了，也一定保持冷靜，不要因為價格上漲就忘記了疫情的嚴重性和長期性。“剩”者為王，做好生物安全，保護好基礎產能，才是最重要的。