在經歷了數月的市場低迷和小幅上漲后，江蘇省泰州靖江市生豬行業終于迎來了期盼已久的“牛市”。自三月中旬開始，生豬價格“觸底反彈”，由5元/斤持續上漲至如今的8.2元/斤，生豬養殖戶每出售一頭育肥豬預計可盈利300元~400元。

　　靖江市農業農村局相關統計顯示，自2016年上半年開始，全國生豬價格進入了一輪上升通道，生豬價格迅速由谷底價4.9元/斤漲至8.9元/斤，并連續一年“高位運行”，養殖戶每賣一頭育肥豬可盈利200元~500元。在行情驅動下，養豬戶們一擁而上紛紛補欄。隨后生豬出欄價開始走低，養殖一頭生豬的純收益逐漸減少。2018年，生豬養殖行業經歷了非常不平凡的一年，上半年一開市靖江市生豬出欄價就迅速跌落至6.4元/斤，此后有段時間在5元/斤左右的低價位徘徊，期間養豬戶每出售一頭肉豬最多虧450元，到下半年又遭遇大環境的影響，生豬價格跌宕起伏，很多養豬戶在這樣的行情下感到忐忑，原計劃補欄的也不敢輕舉妄動，有些甚至退出養豬行業。

　　“這一輪豬價上漲主要與生豬存欄量銳減有關。”靖江市農業農村局畜牧獸醫中心副主任曹進告訴記者，靖江生豬養殖戶主要分布在生祠、馬橋、季市、東興、斜橋等鎮。近年來，由于環境整治、行業轉型升級等因素，各地均關停了環境“臟亂差”的散養戶。2014年前后，全市存欄量約20萬頭，到2018年4月就已經減少到14萬頭，如今更是只剩下7萬頭左右，此外靖江市能繁母豬的存欄量5年內銳減4成。在這樣的條件下，豬肉消費需求穩中有升，這一高一低的反差直接造成供給偏緊，肉價上漲。

　　業內人士分析，能繁母豬及生豬存量持續下降，意味著生豬供給偏緊局面在短期內仍難以改變，短期內生豬價格大幅度下降的可能性不大。“本輪生豬行情出現利好后，養殖戶補欄謹慎，多以恢復產能性補欄為主，尚未出現大規模擴產情況。”曹進說，從生豬養殖流程來看，從能繁母豬補欄到形成商品豬供應一般需要13個月左右，也就是說即使從現在開始大規模補欄，對市場的影響也要到13個月后才會顯現。