豬肉批發企業在4月價格較低時加大訂單收購量，保證廈門市市場豬肉供應充足。

　　據報道豬肉龍頭股卷土重來，漲了4倍多；農業農村部也發布豬肉價格將進入上行周期的預警；下半年豬肉價格同比漲價超70%；全國豬肉價格一天一漲……最近，豬肉價格普遍上漲成為輿論關注的焦點。在廈門，豬肉的價格卻異常淡定——“五一”假期，記者走訪市場發現，廈門市豬肉零售價格為2019年以來最低位。

　　記者走訪廈門市市各大賣場及超市，豬肉價格與清明節期間相比沒有變化，與春節期間相比下跌了10%-20%。

　　在夏商民興生鮮超市，豬肉供應充足，品類齊全，價格十分親民。帶皮腿肉每斤8.8元，三層肉14.5元一斤，大骨每斤11.98元，大腱子肉每斤17元，龍骨每斤17元，排骨每斤27元……“現在的肉比前陣子便宜多了，想買就買，想吃就吃。”正在超市中選購腱子肉的李阿姨告訴記者，豬肉價格已經連續兩個月保持在這樣的合理水平。

　　為何全國豬肉漲聲四起，廈門市豬肉卻價格更親民？廈門市商務局相關分析人員表示，豬肉屠宰量增加，市場供求穩定，價格也就穩定。廈門市商務局多措并舉組織肉源，保障節日供應，穩定肉價，指導夏商、銀祥等肉品經營企業內引外聯，提高市場自給率，組織出欄肥豬屠宰上市。

　　此外，隨著廈門氣溫逐漸上升，市場進入豬肉消費淡季，市民對豬肉需求有限，因此，豬肉價格持續保持低位穩定。

　　業內人士預計，隨著氣溫繼續升高，市場對豬肉需求量持續疲軟，價格不會有大幅波動。