“這段時間烏雞蛋俏得很，手里都存了好多批訂單沒有發貨。”近日，瀘州市納溪區豐樂鎮沙坪村泰和烏雞養殖大戶楊攀說，他養殖場的“回頭客”多數是重慶、廣東等地客戶。

　　2017年，楊攀返鄉創業選擇泰和烏雞生態養殖，產品投放市場立即受到廣大消費者青睞，供不應求。去年，楊攀出售烏雞1000余只，銷售雞蛋5000余枚，年收入達30萬元。

　　瞄上烏雞

　　楊攀今年38歲。2004年大學畢業后，他先后經營快餐和廚衛電器等生意，收入也很可觀。2016年，楊攀從電視上看到一則養殖泰和烏雞致富信息后，萌發了返鄉養殖泰和烏雞的想法。

　　當年3月，楊攀深入瀘州周邊市場調研，發現市場上基本沒有泰和烏雞及相關產品銷售時，更加堅定了養殖信心。隨后，楊攀放棄經營多年的廚衛電器生意，前往江西省泰和縣考察學習泰和烏雞養殖技術。

　　2017年初，楊攀從泰和縣購買5000多只泰和烏雞苗，回到老家豐樂鎮沙坪村，開啟泰和烏雞養殖之路。為了飼養出原生態的泰和烏雞，楊攀將購回的雞苗投放在自己家30余畝竹林里散養，并通過多種途徑學習養殖技術和方法，掌握了烏雞疾病預防和管理工作要點，養殖事業一帆風順。

　　散養+中藥

　　“把當歸、黃芪和枸杞打成粉末按比例投放在食物中，不僅可以提高烏雞的免疫力，還可以改善雞的肉質。”楊攀說把雞苗投入到林子，讓它們在林里自由自在奔跑，吃的是玉米、稻谷和山間小蟲，喝地下水，林下散養烏雞的肉質細嫩，營養和藥用價值都不錯。

　　“烏雞的生長速度緩慢，飼養一年每只也只有1公斤左右，而飼養時間長，其體內營養物質積累越多，烏雞的價格也越高。”楊攀說，他飼養的雞，最短生長周期250天。

　　為了宣傳烏雞和雞蛋品質，楊攀把烏雞的生活習性和養殖過程拍攝出來并分享到朋友圈，一傳十、十傳百，很快引起瀘州周邊客商關注，紛紛前來參觀考察，并建立長期穩定的合作關系。

　　“飼養期一年的烏雞市場價格200元/只，多出一個月飼養期增加10元成本費。”楊攀說，每只烏雞每年產蛋約80枚，每枚雞蛋價格為8元。”楊攀說，為了“搶貨”，有的客戶還先轉貨款再等發貨。

　　從原產地購雞苗，實施原生態、低密度散養，建立食品追溯體系……經過一年多的探索，楊攀認識到只有保證烏雞品質，才能贏得客戶，才能做大做強產業。

　　看到楊攀烏雞養殖規模越來越大，周邊不少村民都打算養殖烏雞增收致富。對于有養殖烏雞愿望的鄉鄰，楊攀傾囊相授相關技術，吸引20多戶村民加入烏雞養殖。

　　“下一步，我將成立烏雞生態養殖公司，采取‘公司+農戶’模式，實行統一提供雞苗、統一禽病防疫、統一飼養配方的生產管理模式，做大做強產業鏈條，帶動更多村民增收。”楊攀說。