雞蛋現貨價格主要看供需兩方面，但需求在長周期上甚至可以說短期內不會發生大的變化，除非發生大的食品安全事件，因此決定雞蛋價格的最主要因素還是供給。

　　影響雞蛋供給的主要因素是：雛雞的補欄情況和蛋雞疫情的流行情況，其次淘汰雞和短期庫存都會有所影響。

　　首先來看雛雞補欄情況，主要是之前半年到一年的商品代雛雞補欄情況，從補欄數據來看，目前540天的雞還有，意味著2018年1月份之后的雞還在養著，但2018年整體補欄量不低，加之2019年1~6月補欄量比2018年同期增加10%以上，可以說目前產蛋雞整體存欄較高。當然，2018年的雞要想全部淘汰完，也得在明年了，意味著今年中秋節的行情不會有想象的高。如果中秋節后出現低價，會加速淘汰，所以，個人認為，2019年9月份以后的雞蛋價格整體會在3.5元左右。從疫情來看，2018年冬季和2019年春季的流感等流行病還是比較溫和，所以疫情的影響可以忽略。

　　整體來看，2019年下半年的行情會比2018年下半年好點。當然，這主要還得看非洲豬瘟的流行和控制情況。整個來看還是比較看好2019年全年雞蛋行情，至少養殖盈利還是可以的。但2020年上半年的價格風險還是比較大，希望有機會能提前做好價格保險。