畜牧業(yè)，一頭連著生態(tài)環(huán)境，一頭連著市民餐桌，在大農業(yè)中的地位舉足輕重。

　　然而，粗放式養(yǎng)殖曾給環(huán)境造成了較大壓力，也讓經濟發(fā)展面臨桎梏。2017年以來，湖北省合理劃分養(yǎng)殖“三區(qū)”，按時完成禁養(yǎng)區(qū)關停搬遷任務，上萬家不合規(guī)的養(yǎng)殖場被關停或搬遷。

　　關停、禁養(yǎng)，絕非最科學的出路，畜牧業(yè)不是不發(fā)展，而是如何更好地發(fā)展。我省直面短板，破舊立新，逐步探索出一條既保生態(tài)又保產業(yè)的養(yǎng)殖新路。

　　“三區(qū)”劃定給畜禽養(yǎng)殖戴上緊箍咒

　　湖北是名副其實的畜牧養(yǎng)殖大省，年出欄生豬4000萬頭，年出欄禽類超過5億只，養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，有效保障了市場供給，更是促進了農民增收。

　　在過去很長一段時間里，一家一戶零散飼養(yǎng)幾頭豬或幾只雞，方式單一粗放。隨著規(guī)模養(yǎng)殖的興起，大量畜禽糞便沒有得到及時有效的處理，給環(huán)境造成了一定影響。

　　給畜禽養(yǎng)殖戴上“緊箍咒”。隨著國家環(huán)保法律法規(guī)和條例相繼頒布，我省也出臺了《湖北省生態(tài)保護與建設規(guī)劃》《湖北省2017年畜禽規(guī)模養(yǎng)殖減排工作方案》，要求全省109個縣（市、區(qū)）完成畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)“三區(qū)”劃定，對飲水水源一級保護區(qū)內、*和地方級自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)范圍內、*和省級風景名勝區(qū)核心景區(qū)、城鎮(zhèn)現(xiàn)行總體規(guī)劃邊界范圍內的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），依法關閉或搬遷；對其他禁養(yǎng)區(qū)域內的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），禁止有污染物排放，全部實現(xiàn)資源化利用。

　　湖北省畜牧獸醫(yī)局相關負責人表示，劃定畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”，實行養(yǎng)殖區(qū)域功能劃分，是畜牧業(yè)主動優(yōu)化產業(yè)布局，是貫徹五大發(fā)展理念、實現(xiàn)綠色發(fā)展的具體體現(xiàn)。

　　截至目前，全省109個縣市區(qū)全部完成“三區(qū)”劃定，劃定禁養(yǎng)區(qū)2141個，總面積超3.4萬平方公里。

　　劃定“三區(qū)”并非是一關了之，而是以更綠色、生態(tài)的方式重構產業(yè)，高污染、低效率的中小養(yǎng)殖戶面臨淘汰，規(guī)?；?、標準化的規(guī)模型養(yǎng)殖場將占據(jù)主導地位。

　　新模式遍地開花豬牛羊住進“洋房”

　　宜城市流水鎮(zhèn)余棚村，一排排嶄新整齊的白色“洋房”里，上千頭肉牛圈養(yǎng)其中，半敞開式飲水槽、自動化喂料槽、干濕分離的儲糞池等設施，令人耳目一新。

　　村支部書記張偉介紹，宜城市在余棚村試點肉牛養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)一體化項目，按每戶60平方米標準，在遠離水源地的地方興建3600平方米肉牛養(yǎng)殖舍，實行集中養(yǎng)殖。值得一提的是，村里還建起廢棄物無害化處理中心，將牛糞統(tǒng)一收集、轉運，不會污染河流和農田。

　　隨著環(huán)保要求的日趨嚴格，新型生態(tài)養(yǎng)殖模式越來越被關注。

　　浠水、麻城、石首等養(yǎng)殖大縣，蛋雞“124”綠色養(yǎng)殖技術十分盛行。蛋雞“124”養(yǎng)殖技術，即1棟封閉式雞舍，按3列4層布局，層疊式籠養(yǎng)蛋雞2萬只以上，采用自動喂料機、集蛋機、傳送帶清糞機、濕簾風機4機配套，可實現(xiàn)蛋雞自動化、無抗化、清潔化生產。

　　浠水縣福祥蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人告訴湖北日報全媒記者，應用該技術，雞糞不落地、日產日清，便于收集、處理和銷售，化解了當前蛋雞場雞糞處理難題，干雞糞還能賣錢，單只蛋雞年增收節(jié)支可達12元，經濟效益和社會效益非常明顯。

　　近年來，全省集成推廣了蛋雞“124”綠色健康養(yǎng)殖技術、生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖糞污綜合控制技術、規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)雞“553”養(yǎng)殖技術、牛床場一體化養(yǎng)殖技術等多種綠色高效養(yǎng)殖模式，有效提高了產出，減小了環(huán)保壓力。

　　真金白銀支持畜牧業(yè)轉型升級。按照規(guī)劃，全省每年將投入近20億元支持養(yǎng)殖場升級改造，為規(guī)模養(yǎng)殖場配套糞污處理設施，重點推廣清潔化生產方式。

　　種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)糞污變廢為寶

　　湖北省畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模大，集約化比例高。據(jù)測算，全省畜禽糞污年產生量超過1億噸。“畜禽廢棄物是放錯了地方的資源，含有大量的氮、磷等物質，經過科學處理，可成為肥料、飼料、燃料等。”省畜牧獸醫(yī)局畜牧處負責人說。

　　松滋市新果源果蔬專業(yè)合作社，新鮮的番茄、黃瓜散發(fā)著果香，精準水肥一體化滴灌設備遍及每一棵果樹的根莖部分。合作社負責人鮑同義告訴記者，基地不施化肥，全部采用沼液、沼渣作為瓜果肥料，由于品質好，效益十分可觀，一年產值達350萬元。

　　離合作社不過5公里的松滋市南海鎮(zhèn)，溫氏集團在此興建了規(guī)模化養(yǎng)殖基地，配套建設了大型沼氣工程，實行水肥一體化，將沼液、沼渣免費供應給周邊種植基地。

　　畜禽養(yǎng)殖污染迎刃而解，種植業(yè)效益也大幅提升，可謂一舉多得。許多養(yǎng)殖場優(yōu)先選擇靠近種植基地落戶，與種植業(yè)“聯(lián)姻”，畜牧部門對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)逐一“會診”，科學確定“一場一策一方案”。

　　目前，全省制定畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進實施方案，推行糞污全量收集還田利用，變廢為寶，畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化綜合利用率達到72%以上。

　　據(jù)了解，2020年，湖北省所有縣（市、區(qū)）全部實施整縣推進畜禽糞污資源化利用，廢棄物資源化綜合利用率力爭達到75%以上。