畜牧家禽網 時間:2009/1/5 11:14:00 來源:網絡 閱讀數:
伴著冬日難得的暖陽,筆者走進山東省廣饒縣大王鎮綠源養豬場,放眼望去,但見寬敞明亮、陽光充足的豬舍內,一頭頭膘肥體壯的育肥豬懶洋洋的或臥或食,嗅不到一點普通豬場的異味。
“我們現在養的這100多頭豬與普通的豬沒有什么不同,只不過我們在養殖方法上進行了生態化處理,養出了‘綠色豬’”。該養殖場負責人趙通頗為自豪地說。
走到一處豬舍旁,趙通指著處于豬舍中間地槽說,“這就是我養殖‘綠色豬’的秘密———微生態發酵床。這張床不僅有著與普通豬圈相同的功能,而更關鍵是有著普通豬圈更多不具備的功能。”
據了解,豬排泄物埋入發酵床后,自然分解、發酵散熱,使豬舍清潔環保、常年保持恒溫。同時豬的排泄物經過微生物菌的分解、氧化,合成無毒無臭的微生物菌絲,豬每天拱菌絲吃,既可以增加豬的機體免疫力,又可以促進機體生長,自然形成一個平衡的生物鏈條。
“利用這種技術養豬,圈舍不用沖洗,不清糞尿,無臭味、生態、環保。豬生長在通風、透光,菌、酶相互作用的環境中,既減少了豬的發病率,又提高了豬肉品質,達到無公害養殖標準。目前,這種豬每公斤市場價高于其他豬肉1元左右。”算起養這種“綠色豬”的成本和好處,趙通如是說。“當時投入比較大,這張微生態發酵床每平方米得投入100多元,但長遠來看,成本一點也不高。用微生態發酵床養豬每天能節省飼料2斤;增重快,出欄快,育肥豬4個月就能出欄,比常規養豬早出欄1個月,多增重30斤;省工、省水,3-5年內不用起圈,不用水沖洗圈舍,比常規養豬節省人工50%,節水70%;綠色環保,真正實現零排放、零污染。”
據悉,該養殖場是今年投資200余萬元建成使用的,目前已建成標準化豬舍5棟,每棟16間,其中繁育豬舍2棟,可存欄150頭,肥育豬舍3棟,可存欄肥豬2000多頭,預計年實現銷售收入可達1000多萬元。