剛過完春節長假，由于尚處“熬節”狀態，馬鞍山市蔬菜、豬肉銷量沒有節前來得旺，且節后菜、肉價格均比春節前價格便宜，節后我市蔬菜豬肉價格小幅回落。

  2月3日，記者來到安民農副產品交易中心采訪，得知春節過后市場蔬菜交易量比節前少，節前日交易約有30萬公斤，而目前日交易量僅在20萬公斤徘徊，且菜價較節前下降了20%—30%。

  據市場有關人士分析，導致交易量處于低位的原因主要由于春節前，很多市民準備了大量蔬菜沒吃完，隨著節后長假結束，我市菜價將出現調整。但由于處在小年之內，加之周邊地產菜還未上市，所以，菜價回落幅度不會太大。估計小年過后，加之“立春”節氣到來，天氣回暖在即，尤其在2月之后，周邊菜大量上市，菜價繼續走低將是總的行情趨勢。

  在雨山陶莊白肉市場，市場負責人告訴記者，大年初二市場就開始批發鮮肉，然而，在大年初五之前，一天只宰幾十頭生豬。自節后上班以來，市民工作、生活節奏日趨常態，所以我市生豬屠宰量日漸上升，目前全市日生豬屠宰估計在200頭左右，但仍較節前銷售高峰時下降。雖然豬肉上市量少，但肉價卻很難“洛陽紙貴”。

  記者在采訪中了解到，日前我市豬肉價格較節前已開始小幅下調，每斤降了5角左右。然而，肉價比年前便宜，但消費者購買熱情卻不高。在天天市場買菜的市民周大姐告訴記者，節前她在自家冰箱里已備下300多元的大排、小排、牛羊肉，所以估計這個月內不會再去買肉。說起下降的肉價，周女士笑著說，雖然也猜到節后肉價有可能往下走，但還是難以克服多年形成的春節集中消費傳統。對此，業內人士分析，春節后一個月左右是豬肉銷售的淡季，豬肉上市量雖然沒有恢復，但春節后每天適量增長，完全可滿足需求，使我市豬肉銷售整體呈平穩趨勢。(記者 宮建華 通訊員 李耘)