畜牧家禽網 時間:2009/12/31 16:06:00 來源:互聯網 閱讀數:
隨著元旦、春節和藏歷新年的臨近,大量新鮮牛肉上市,拉薩動物檢疫部門表示,將加強對屠宰、報檢、市場每個環節的監管,確保市民吃上放心肉。
29日,記者在林廓北路看到,地上堆的、桌上擺的、繩上掛的一堆堆、一塊塊、一片片新鮮的牛肉,讓過往市民無不心動眼熱,甘心掏出大把大把的鈔票熱情購買。下午5時許,在位于拉薩市林廓北路通往小昭寺的路口,次仁旺堆與妻子在經過仔細挑選后,花300多元買了20多斤新鮮的牛肉,兩人一臉笑意而去。
“拉薩市場上的牛肉質量沒有任何問題,市民盡管放心吃!”拉薩市動物衛生及植物檢疫監督所檢疫員何格桑告訴記者,為確保節日期間肉類市場安全,拉薩市動物衛生及植物檢疫監督所設立了由4人組成的屠宰檢疫組,深入拉薩市牛羊屠宰場和生豬屠宰場,對生豬、活牛羊及屠宰后的肉類進行檢疫,經檢疫合格后加蓋印章才可進入市場銷售。
此外,拉薩市動物衛生及植物檢疫監督所還在藥王山附近的拉薩市肉食品公司院內設立動物衛生報檢站,所對有進入拉薩市場的肉類產品檢驗證、非疫區證明、免疫證明、消毒證進行檢查,缺少一個都不可能進入市場銷售。
同時,為保證市場上的類肉安全,拉薩市動物衛生及植物檢疫監督所還設立了市場檢疫組,對進入市場的肉類進行進一步檢查。一旦發現沒有經過報檢,或沒有“四證”,將根據《中華人民共和國動物防疫法》相關規定進行處罰。