“這1000多只鵝苗還沒有孵化出來，就已經被仁賢、新盛等鎮的養殖戶預定了！”6月10日，梁平縣大舜水禽養殖有限公司董事長劉道榮高興地說，今年鵝苗的售價翻了一倍還缺貨，行情真是太好了！　

　　6月以來，經常有來自重慶主城區、萬州和榮昌等地的養殖大戶到梁平來購買鵝苗，每只價格為6.5元，而去年這個時候每只價格在3元，價格上漲了116.7％，但養殖戶時常還空手而歸。

　　“為什么鵝苗的售價長得這么高還缺貨？”面對筆者的問題，劉道榮回答說，一是梁平周邊區縣沒有孵化鵝苗的基地；二是由于夏天溫度高，如今鵝已不再產蛋（鵝每年只產半年蛋），孵化鵝苗沒有鵝蛋；更為重要的是，鵝是以草為主食的動物，鵝肉屬于綠色、環保肉質，很適合城里人追求綠色、環保的口味，所以吃鵝肉逐漸在城里人中火了起來，從而拉動了鵝苗的價格高漲。”

　　劉道榮介紹，去年，他的水禽養殖基地孵化了20多萬只鵝苗，帶動養殖戶養鵝收入200多萬元。今年，梁平縣政府把發展養鵝作為農戶萬元增收的亮點來打造，并通過“公司＋基地”、“公司＋農戶”、“專業合作社＋農戶”等模式，鼓勵村民養鵝增收。“預計到今年6月，基地可以孵化鵝苗50萬只，養殖戶將實現收入700多萬元。