各省、自治區、直轄市、新疆生產建設兵團畜牧（農牧、農業）廳（委、局、辦）、飼料工作（工業）辦公室、飼料質檢機構：

為加強飼料質量安全監管，嚴厲打擊在飼料生產及養殖環節中添加瘦肉精、三聚氰胺等違禁添加物的違法行為，提高飼料和養殖產品質量安全水平，2010年上半年，我部在全國30個省（區、市）開展了飼料質量安全監測工作。現將結果通報如下：

一、檢測結果

2010年上半年，共檢查飼料生產企業、經營單位和養殖場戶6706個次，抽檢各類飼料樣品9561批次，生豬尿液1237批次、肉牛尿液526批次。其中抽檢商品飼料4141批次，產品合格率93.43%，同比提高2.96個百分點。

（一）主要商品飼料檢測結果。抽檢配合飼料1527批次，合格率95.68%；抽檢濃縮飼料793批次，合格率93.44%；抽檢添加劑預混合飼料472批次，合格率85.38%，其中復合預混合飼料的合格率85.52%，微量元素預混合飼料的合格率88.33%，維生素預混合飼料的合格率79.49%。

（二）飼料添加劑和飼料原料檢測結果。抽檢國產飼料添加劑358批次，合格率94.97%；抽檢進口飼料添加劑101批次，合格率93.07%；抽檢動物源性飼料原料382批次，合格率87.43%；抽檢植物性飼料原料401批次，合格率97.26%。

（三）飼料衛生指標檢測結果。在2794批次飼料樣品中檢測重金屬鉛，超標率0.21%；在1793批次飼料樣品中檢測重金屬鎘，超標率0.17%；在266批次魚粉中檢測重金屬鉻，超標率5.26%；在2586批次樣品中檢測沙門氏菌，檢出率0.27%；在2320批次飼料樣品中檢測黃曲霉毒素B1，超標率0.56%。

（四）寵物飼料專項檢查結果。共抽查北京、上海、天津、重慶4個直轄市26家寵物飼料經銷單位的進口寵物飼料樣品107批次，產品合格率99.07%；檢查寵物飼料產品標簽107個，標簽合格率93.46%。

（五）違禁藥物和違禁添加物檢測結果。從4533個飼料生產、經營單位和養殖場戶抽檢各類飼料樣品4894批次。其中，檢測孔雀石綠與隱性孔雀石綠1481批次，檢出孔雀石綠5批次、隱性孔雀石綠7批次，檢出率分別為0.34%和0.47%。檢測氯霉素1340批次，檢出1批次，檢出率0.07%。檢測蛋白飼料原料中三聚氰胺1024批次，檢出1批次，檢出率0.10%。飼料中鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、蘇丹紅、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚等違禁藥物和違禁添加物檢出率均為0。抽檢肉牛養殖場戶的肉牛尿液526批次，檢出1批次鹽酸克倫特羅，檢出率0.19%。在浙江、江西、河南3省抽檢412個生豬養殖場戶的生豬尿液1237批次，鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇檢出率均為0。

（六）飼料標簽檢查結果。共抽查飼料產品標簽5472個，標簽合格率93.06%。其中，檢查配合飼料和濃縮飼料標簽3278個，合格率96.06%；添加劑預混合飼料標簽572個，合格率93.71%；國產飼料添加劑標簽336個，合格率97.02%；進口飼料添加劑標簽101個，合格率70.30%；動物源性飼料標簽698個，合格率83.52%；植物性飼料標簽380個，合格率86.05%。

（七）各省（區、市）檢測結果。天津、山西、遼寧、吉林、上海、山東、湖南、廣東、四川、青海、寧夏、新疆等12省（區、市）的合格率高于95%。8個省（區、市）的飼料產品合格率低于90%，其中內蒙古自治區和貴州省的抽檢合格率低于80%。

二、存在問題

（一）粗蛋白指標不合格問題突出。上半年抽檢不合格的135批次配合飼料和濃縮飼料產品中，粗蛋白指標不合格的有132批次，占不合格產品的97.78%，同比上升11.80個百分點，粗蛋白指標不合格仍是影響配合飼料和濃縮飼料產品質量的最主要原因。

（二）部分添加劑預混合飼料嚴重造假。抽檢的60批次微量元素預混合飼料中，有7批次銅、鋅含量幾乎為0。抽檢的39批次維生素預混合飼料中，有3批次維生素A、維生素D3含量均為0。抽檢的373批次復合預混合飼料中，有6批次銅、7批次鋅含量幾乎為0，有7批次維生素A、維生素D3、維生素E含量為0。

（三）進口飼料添加劑標簽管理亟待加強。進口飼料添加劑標簽合格率僅為70.30%，在各類飼料產品中最低，比飼料標簽總體合格率低22.79個百分點。主要存在進口登記證號過期、標注技術參數與登記備案內容不符、保證值參數標注錯誤、標注內容不完整等問題。

三、處理意見

從監測結果看，今年上半年，飼料產品總體合格率進一步提高，飼料及養殖環節違禁藥物檢出率繼續保持低水平，飼料原料三聚氰胺污染問題基本消除，飼料質量安全總體狀況呈現出持續提高的好勢頭。下一步，各級畜牧飼料主管部門要繼續加大工作力度，重點做好以下工作。

（一）各省畜牧飼料主管部門要嚴格按照“五不放過”原則，組織市、縣畜牧飼料管理部門對通報中的違法企業和不合格產品進行嚴肅查處，并于9月15日前將查處結果報我部畜牧業司。對多次抽檢不合格和涉嫌制售假劣產品的企業和經營者，要進行重點監控，發現問題從嚴處理。

（二）各地要認真分析上半年監測數據，結合正在開展的飼料質量安全專項整治行動，深入調研飼料生產、經營和養殖等各環節的飼料質量安全狀況，及時對潛在的質量安全問題進行摸底排查，推動飼料質量安全水平全面提升。

（三）各飼料質檢機構要積極配合飼料管理部門開展違法企業和不合格產品查處工作，并按照《農業部辦公廳關于下達2010年飼料質量安全監測計劃的通知》和《農業部飼料質量安全監測工作規范(修訂)》要求，做好下半年的飼料質量安全監測工作。

附件:1.飼料衛生指標不合格企業和產品名單

　　 2.不合格魚粉名單

　　 3.飼料添加劑不合格企業和產品名單

　　 4.進口飼料添加劑不合格企業和產品名單

　　5.檢出違禁藥物和違禁添加物企業（養殖戶）和產品名單

　　6.進口寵物飼料不合格企業和產品名單

　　 7.檢測指標嚴重不合格產品名單

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一○年八月十八日