畜牧家禽網 時間:2010/9/16 15:59:00 來源:海南省農業廳 閱讀數:
為進一步貫徹落實全國畜禽養殖標準化示范創建啟動會精神,深入推進畜禽標準化規模養殖,加快轉變畜牧業生產方式,全面提升畜禽標準化規模養殖水平,我省決定啟動畜禽養殖標準化示范創建活動。為確保創建工作規范有序開展,制定本方案。
一、指導思想
以農業部畜禽養殖標準化示范場創建活動為契機,以轉變生產方式為導向,加快發展高產、優質、高效、安全、生態畜牧業,推進畜禽標準化規模養殖,增強畜牧業有效規避市場、疫病和自然風險的能力,保障畜產品市場有效供給,提升畜產品質量安全水平,促進我省畜牧業又好又快發展。
二、目標任務
通過畜禽養殖標準化示范創建,力爭到2015年,全省新建各類標準化規模養殖場400個,其中生豬類320個、文昌雞類60個、牛羊類20個。生豬規模化養殖比重達80%以上,家禽規模化養殖比重達85%以上。畜禽標準化規模養殖場生產水平進一步提高,排泄物實現達標排放,畜產品質量安全水平明顯提升。畜禽養殖中等市縣至少建設10個畜禽標準化規模養殖場,畜禽養殖重點市縣至少建設30個畜禽標準化規模養殖場。
三、創建內容
(一)基本要求。
參與創建的畜禽養殖標準化示范場必須遵守《畜牧法》、《動物防疫法》等相關法律法規,具備養殖場備案登記手續和《動物防疫條件合格證》,養殖檔案完整,無重大動物疫病發生,且無非法添加物使用的違法記錄;種畜禽場須具備《種畜禽生產經營許可證》。
1、生豬:能繁母豬存欄300頭以上,育肥豬年出欄5000頭以上。
2、肉雞:年出欄量不低于10萬只,單棟飼養量不低于5000只。
3、蛋雞:產蛋雞養殖規模(籠位)在1萬只以上。
4、肉牛:年出欄量在100頭以上。
5、肉羊:存欄能繁母羊達100只以上的養殖場。
6、奶牛:存欄奶牛200頭以上。配套擠奶站有《生鮮乳生產經營許可證》。
(二)建設標準。
根據農業部制定的《畜禽養殖標準化示范創建活動工作方案》要求,參與創建的畜禽養殖標準化示范場應建在地勢高、排水好、環境燥、向陽、通風、有利于防疫的地方,并且遠離居民區、養殖區、工礦學校、水源保護區、風景名勝區500米以上,距交通干線200米以上。要按照畜禽特點和生產生活需要,科學合理地布局管理區、生產區、排污區,并建設綠化帶和隔離帶。小區大門口必須建有進出車輛消毒池和進出人員消毒室,畜禽欄舍要冬天保暖、夏季通風涼爽,便于科學飼養,便于清洗消毒,并配套建設糞便、污水無害化處理設施,達到“建設標準化、喂養科學化、糞便處理無害化”要求。有條件的可推行“種植-養殖-沼氣-有機肥料”相結合的生態產業鏈發展模式,推進循環農業經濟發展。
四、具體要求
要以農業部畜禽養殖標準化示范場創建為契機,樹立典型,示范引導,以點帶面,全面提升,加快畜牧業生產方式轉變。大力推進“五化”建設,積極發展高產、優質、高效、生態、安全畜牧業。
(一)畜禽良種化。建立健全畜禽良種繁育推廣體系,加快人工授精、胚胎移植等適用技術推廣應用,大力發展海南豬、文昌雞、海南和牛、海南黑山羊、外三元雜交豬、白蓮鵝等高產優質高效畜禽良種,品種來源清楚、檢疫合格,實現良種良法良料配套,不斷提高科學養殖水平。
(二)養殖設施化。養殖場選址布局科學合理,畜禽圈舍、飼養和環境控制等生產設施設備滿足標準化生產需要。
(三)管理標準化。要按照無公害畜產品生產管理要求組織生產,嚴格控制疫病和藥殘,建立養殖檔案,實行標識管理。畜牧部門對每個畜禽養殖標準化示范場派駐技術員實行全程跟蹤監管,對示范場實行掛牌動態管理。
(四)防疫制度化。建立健全防疫機構,層層簽訂責任狀,落實防疫責任。全面落實畜禽免疫計劃,做好免疫、檢疫、疫情監測、環境消毒工作,確保示范場內畜禽免疫率100%、產地檢疫率100%、病畜撲殺和無害化處理率100%、環境消毒滅源率100%。
(五)糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當,設施齊全且運轉正常,實現糞污資源化利用或達到相關排放標準。
五、保障措施
(一)出臺優惠扶持政策。加大支持力度,出臺扶持政策,鼓勵龍頭企業、養殖企業和農戶改建、新建畜禽養殖標準化示范場。要妥善解決好畜禽養殖用地,農村集體經濟組織、農民和畜牧業合作經濟組織建設的畜禽示范場按農業用地管理;用水用電執行農業生產用水用電價格;支農貸款要向示范場傾斜,并按照有關規定,在信貸規模、利率等方面給予適當照顧。將畜禽養殖標準化示范場創建納入“民生工程”,享受有關優惠政策。推廣海口市“先建后補、以獎代補、財政貼息”先進經驗與做法,推進畜禽養殖標準化示范場建設進程。省農業廳將整合項目資金,優先扶持畜禽養殖標準化示范場建設,對納入省農業廳制定的《海南省大中型沼氣池及畜禽養殖小區建設規劃》的畜禽養殖標準化示范場優先安排大中型沼氣池建設項目。
(二)實施驗收掛牌。對畜禽生產相對集中或相對封閉的養殖區域,實行品種統一。具有畜牧獸醫技術服務、環保等配套設施,規劃科學、布局合理、建設規范、管理嚴格的養殖場(小區),由省農業廳按照農業部驗收評分標準和既定程序,組織專家評審驗收,實行掛牌,動態監測,加強監督管理。
(三)大力發展畜牧業合作經濟組織。引導成畜禽養殖標準化示范場參與畜牧業合作經濟組織,在分戶經營的基礎上搞好統一供種、統一防疫、統一技術規程、統一購銷等服務,形成適度規模、大聯合、標準化養殖,提高生產效益。鼓勵支持養殖大戶、龍頭企業等本著自愿、民主、公平、誠信的原則,建立各種合作組織,提供系列化服務,提高市場競爭力。
(四)培育產業化龍頭企業。鞏固現有龍頭企業,加快培植新的、有發展潛力的龍頭企業,帶動畜禽養殖標準化示范場建設。加大招商引資力度,努力建設一批高標準、現代化的生豬、肉牛、肉羊、肉禽企業。積極開展無公害畜產品質量認證活動,以質量、品牌占領市場,努力促進龍頭企業與示范場有效對接,實現企業與養殖戶共贏。
(五)切實加強組織領導。省農業廳成立畜禽養殖標準化示范場創建領導小組,具體工作由省農業廳畜牧業處負責。各市縣要把加快建設畜禽養殖標準化示范場作為增加農民收入的重大措施擺上重要議事日程,認真研究制定發展規劃,積極培育典型,創新發展模式,并落實相關政策,確保畜禽養殖標準化示范場創建順利進行。有條件的市縣可成立畜禽養殖標準化示范場創建工作領導小組,負責畜禽養殖標準化示范場創建規劃制定、組織協調、督導等工作,加快畜禽養殖標準化示范場進程。各級畜牧部門要進一步加大培訓力度,全面提高養殖戶的素質,加強技術指導,及時推廣新品種、新知識、新技術、新模式,提高生產水平。