浙江省第三屆湖羊賽羊會暨首屆練市湖羊文化節于9月26日在湖州市練市鎮正式開幕，本次活動主要包括觀看湖羊賽羊會、聆聽湖羊情敘、品嘗練市羊肉、參觀湖羊裘皮和書畫展等內容。

　　據介紹，湖羊是我國特有的羔羊用綿羊品種，也是世界上少有的白色羔皮品種，主要分布在我國浙江的杭嘉湖地區和江蘇太湖附近的農業集約產區。湖羊最早在晉國時期蒙古羊隨北方移民南下帶入湖州西部飼養、繁衍；后因湖州東部練市鎮及周邊等地自然地理條件優越，種植業和蠶桑業發達，需要大量肥料，故湖羊逐步從西向東遷移。

　　經過1500多年的發展，練市鎮已形成了一套完善的湖羊供銷體系。目前，全鎮擁有湖羊飼養戶近1萬多家，千頭以上規模飼養場2家，湖羊年飼養量達9.6萬只，羊肉產量達1096.5噸，年產值達3744萬元，產品除滿足當地需求外，主要銷往長三角地區。全鎮還擁有以加工羊皮、羊毛及制品的企業近30家，年羊產業銷售收入超過6億元。

　　長期以來，練市鎮民間還有烹飪紅燒羊肉的習俗，練市羊肉以其酥而不油、鮮而不膩、香而不膳的特點，逐漸名聲鶴起。"到練市吃羊肉去！"也成了外地游客的一句時尚話。

　　此次活動，進一步加強了全省湖羊產業的交流與合作，充分展示了我國特色稀有品種湖羊的開發和保護力度，及湖羊養殖、交易、加工整個產業鏈的科學發展水平，同時也體現了湖羊深厚的文化積淀。