農(nóng)業(yè)部已敲定系列管制黑心豬肉的監(jiān)管步驟，包括強(qiáng)制國內(nèi)所有養(yǎng)豬業(yè)者簽署責(zé)任承諾書，并將于下周公布和執(zhí)行。

　　農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部副部長蔡智勇說，黑心豬肉事件揭發(fā)后，他已在上周下令獸醫(yī)局總監(jiān)草擬一份標(biāo)準(zhǔn)化的責(zé)任承諾書（commitment letter）。承諾書將通過禽總生豬組的協(xié)調(diào)，于下周分發(fā)給全國養(yǎng)豬業(yè)者簽署。

　　他周二發(fā)表文告強(qiáng)調(diào)，為證明打擊黑心豬肉的決心，養(yǎng)豬業(yè)各造所簽署的責(zé)任承諾書，必須由宣誓官在場見證。

　　“所有業(yè)者必須簽署由農(nóng)業(yè)部規(guī)范的責(zé)任承諾書，同時(shí)需由宣誓官見證。我們最終的目的，是保護(hù)消費(fèi)者的安全及保障守法業(yè)者的利益。”

　　與此同時(shí)，蔡智勇對檳州政府愿意配合中央政府監(jiān)督黑心豬肉的做法表示歡迎，也吁請各州政府和相關(guān)單位采取積極的應(yīng)對措施，嚴(yán)打生產(chǎn)和收買黑心豬肉的單位。