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畜牧家禽網(wǎng) 時間：2011/6/15 9:09:00 來源：第一食品網(wǎng) 閱讀數(shù)：
印度政府說，目前肉類和家禽業(yè)正在建設(shè)10個現(xiàn)代化的屠宰場，這些部門需要投入4000-5000萬盧比的資金。
據(jù)經(jīng)濟(jì)時報報道，印度食品加工高級官員說，目前肉類和家禽加工部門大約需要資金4000-5000盧比。
在新德里，印度食品加工秘書長Ashok Sinha記者：“肉類和家禽加工業(yè)要盧比4000-5000億盧比的投資。”
在肉類和家禽部門市長會議上Ashok Sinha說，肉產(chǎn)品的價格非常敏感，我們要提高產(chǎn)品的衛(wèi)生，以便消費者愿意花更多錢來購買的我們的產(chǎn)品。
盡管肉類和家禽部業(yè)有很大的潛力可以挖掘，但由于不同的市場機(jī)制其并未達(dá)到理想的效果，產(chǎn)品沒有附加值出現(xiàn)，在加工設(shè)施方面的投資也很少。
這個部門需要現(xiàn)在代化以增加利潤，但目前最需要做是建立現(xiàn)代化的屠宰場。
