肉兔養殖是青島市的畜牧業項目之一，經過多年發展，我市肉兔養殖具備了一定規模，但還存在集約化程度低、散、小等問題，影響到農民增收的步伐。

　　海青鎮梯子溝村村民劉金田，幾年前與康大食品公司合作，辦起了肉兔養殖場。當初為了建養殖場，老劉從銀行貸款近百萬元。老劉之所以敢這么大膽投資，是因為康大食品公司承諾，從種兔提供、飼養技術指導到商品兔回收，提供全過程“一條龍”服務。幾年下來，老劉獲益不少，他告訴記者，最晚明年就可以還清銀行貸款。

　　老劉從肉兔養殖中嘗到了甜頭，而在康大食品公司養殖事業部總經理王輝看來，全市像老劉這樣的規模養殖戶還是偏少。康大食品公司養殖事業部經理王輝表示：“現在總體來看出口量是在增加，但是貨源回收量增速遠遠達不到出口量的要求。”

　　為此，青島市今年將集中力量改造和整合規范化養殖小區，努力轉變養殖方式，加快規模養殖場標準化、生態化改造。積極組織畜產品生產加工企業和農民合作經濟組織開展無公害產地和畜產品品牌認證、商標注冊。計劃年內新建2處年出欄60萬只商品兔的養殖場，新建1處年出欄4萬只祖代兔的配套系原種場，存欄原種兔達到2000只，新建1處年屠宰能力1000萬只的肉兔加工廠，帶動肉兔年出欄400萬只以上，促進農民增收。