畜牧家禽網 時間:2011/7/25 9:40:00 來源:合肥在線 閱讀數:
在東京一家超市門口,記者遇到了帶著孩子來買東西的梶原太太。梶原告訴記者,日本牛肉被放射性銫污染的問題曝光后,她不敢再買國產牛肉,“因為有小孩所以當然會更在意”。
7月8日,東京首次發現含放射性銫超標的牛肉,兩周時間里“輻射牛”事件并未趨緩,反而有越來越多的報告顯示,不安全的牛肉已經遍布日本。截至21日,流入市場、疑被銫污染的肉牛已達1349頭。
東京都食用肉類市場是日本關東地區第一大牲畜屠宰和肉類批發市場。“輻射牛”事件中第一頭放射性銫超標的肉牛就是在這里檢測到的。
這家市場的業務衛生主管金谷和明對記者說起“輻射牛”時一臉無奈。“輻射牛”事件曝光后,牛肉價格受到很大影響。作為牛肉定價標準的“A4”級牛肉價格從7月12日的每公斤1635日元(約合21美元)下跌到19日的每公斤607日元(約合8美元),降幅超過6成。
“我們這里每天最多可以屠宰430頭肉牛,經過各級批發商銷往全國,想要追查這些牛肉的去向很困難,”金谷和明說。
由于疑似受到放射性污染的牛肉越來越多,這家市場每天都會收到退貨。經檢測,他們發現其中部分牛肉確實含有超標的放射性物質。“希望政府盡快采取措施,堵住問題牛肉的源頭,這樣我們才能放心進貨,”金谷和明憂慮地說。
據金谷和明介紹,“輻射牛”問題主要出在肉牛流通前的檢驗檢疫環節。福島地區規定以村為單位,每次抽一頭肉牛接受放射性檢測,一頭合格則全村合格。而這次牛肉超標是因為牛吃了含放射性銫的稻草。另外,牛在出售前只接受體表掃描放射性檢測,如果牛肉內部含放射物,只有在屠宰后才能發現。
“輻射牛”問題讓日本政府的檢驗檢疫機構措手不及,現有檢測設備在數量龐大的檢測需求面前顯得捉襟見肘。雖然日本政府已經加大檢測量,但目前經過檢測的牛肉只占市場流通總量的10%左右。
日本一家獨立檢測機構在“輻射牛”事件發生后,不斷接到關于牛肉檢測的電話咨詢。咨詢者表示,因為政府無法滿足他們的要求,所以只好求助于其他檢測機構。盡管單次檢測費用高達1.5萬日元(約合190美元),但這家機構已收到幾十份來自日本全國各地的牛肉樣本。