澳洲肉類及畜牧業協會(MLA)的數據顯示，2010-2011年度，由于牛肉供應緊張，加之零售價格高昂，阿根廷牛肉出口量與去年同期相比已下降了51%，跌至15.19萬噸。

　　阿根廷牛肉的高價格及出口量下降已對市場的牛肉價格造成影響。阿根廷出口俄羅斯的牛肉同比下降76%，僅為2.7萬噸;與2009-2010年度的36%的總出口份額相比，僅為18% 。2010-2011年，以斯列成為阿根廷牛肉的主要出口對象國，盡管出口量僅為2.8萬噸，占9%。德國是阿根廷牛肉的第三大市場，出口量也同比下降13%，僅為2.52萬噸。