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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/8/12 15:35:00 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
根據(jù)日本農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)公司發(fā)布的供應(yīng)需求數(shù)據(jù)，5月份日本牛肉消費(fèi)同比上升了9%，達(dá)到66,497噸。
高進(jìn)口量（主要是美國(guó)牛肉進(jìn)口的增加）和市場(chǎng)上需求減緩的不平衡使得進(jìn)口牛肉存量達(dá)到73,788噸，同比增加了15%。
5月份日本國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)稍微減弱（同比降低5%，達(dá)到28,840噸），進(jìn)口量的增加（增加了11%）與快餐行業(yè)堅(jiān)挺的行市導(dǎo)致了進(jìn)口牛肉消費(fèi)的激增，同比增加了23%，達(dá)到37,657噸。
盡管牛肉需求量增加，但日本家庭仍然很介意牛肉價(jià)格，這就給受到澳元高匯率困擾的澳大利亞牛肉出口造成進(jìn)一步的壓力。據(jù)日本內(nèi)務(wù)及通信產(chǎn)業(yè)省報(bào)告，5月份日本家庭食品消費(fèi)和外出就餐的支出比去年同期有所下降，表明3月份地震之后消費(fèi)者心理仍然不穩(wěn)定。
