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　　為進一步加強生豬屠宰加工行業監管，確保豬肉市場供應與質量安全，寶清縣畜牧獸醫局近日在全縣范圍內開展生豬屠宰加工行業專項整治活動。

　　此次專項整治的重點一是嚴厲打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等違法行為。開展多部門聯合執法，加大對屠宰管理薄弱環節的監督檢查和執法力度。二是對定點屠宰企業進行一次拉網式檢查。重點檢查定點屠宰企業“放心肉”公開承諾制和肉品品質檢驗制度落實情況，審核定點屠宰廠分級結果、購銷記錄、檢疫檢驗和無害化處理臺賬記錄及其真實性。三是防止劣質肉、問題肉流入市場。強化流通領域食品安全監管，加強市場巡查，督導市場建設。