青山綠水，瓜果飄香，雞在林間覓食，鳥鳴于山谷……當記者走進位于大崔莊鎮商莊子村的敏豪農業養殖園時，立刻被這世外桃源般的美景陶醉了。

　　養殖園的所有者和經營者沈陽、馬海朋夫婦介紹說，林間的這些雞是蘆花雞，它與三黃雞、文昌雞一樣，是我國著名的土雞品種。在林間放養蘆花雞，讓它們食草籽、啄蟲子、飲泉水，其肉質鮮嫩、營養豐富。同時，蘆花雞蛋里鐵、鈣等微量元素的含量均高于普通雞蛋，膽固醇含量比普通土雞蛋低30%左右。他倆還給蘆花雞和雞蛋注冊了“敏豪”牌商標，并獲得了中國有機產品認證。

　　沈陽、馬海朋夫婦養的蘆花雞不僅在當地享有盛名，而且浙江、寧夏等地的客商也紛紛前來購買雞苗、成雞和雞蛋，供不應求。蘆花雞和雞蛋之所以備受青睞，一是因為他們引進的蘆花雞品種純正，雖然成雞6個月才出欄，蛋雞3天才產一個蛋，但成雞和雞蛋的品質都比普通土雞和雞蛋的品質好；二是養殖園地處山谷林間，采取野外放養后，蘆花雞的飲食源于天然，從而保證了蘆花雞和雞蛋的品質。

　　談起養殖蘆花雞的經歷，沈陽、馬海朋夫婦感慨萬千。2008年初，他倆結束打工生活后，回鄉創業，幾經考察后決定養殖品質優良的蘆花雞，并用全部積蓄和東拼西湊的30余萬元錢租了10多畝山谷林地，從江蘇鹽城買來了3000只蘆花雞雛放養。為了養好蘆花雞，他倆刻苦鉆研養殖技術，不分晝夜地細心養護，并建立了兩個網站，通過互聯網銷售蘆花雞和雞蛋。

　　今年，他們夫婦倆給蘆花雞和雞蛋注冊了“敏豪”牌商標，并借助當地的旅游業，成功使“敏豪”牌蘆花雞蛋在當地的白羊峪等景區打響了品牌，成為人們饋贈親朋的佳品。為了擴大養殖規模，他們通過免費發放雞雛，提供技術指導，回收成雞和雞蛋的方法，嘗試發展當地農戶飼養蘆花雞，并在市旅游觀光路附近購買了50畝山坡地，規劃建設集瓜果采摘、觀光旅游、生態循環種養于一體的現代化生態農業園。

　　馬海朋給記者算了一筆賬，養殖蘆花雞，每只雞每年的全部成本約75元，雞蛋每公斤售價近30元，成雞每只售100多元，再加上雞雛的收入，養殖場年銷售收入可達40多萬元。