挪威牧場主總收入的40%來自政府補貼，所有挪威有生產的農產品進口均需申報關稅，這是挪威農業與食品部副部長萊佛（Leif Forsell）在奧斯陸接受荷斯坦記者專訪時介紹的，他還指出挪威的奶業無論是勞動力成本，原料奶價格和乳制品價格都高于歐洲其他國家30%以上，挪威雖然不是歐盟成員，但是根據挪威與歐盟簽署的《歐洲經濟發展區》EEA協定，貨物、人員、資金和服務貿易實行自由流動政策，但是挪威實行獨立于歐盟的農業保護政策和動植物檢疫管理政策，使挪威的農牧業特別是奶業得到持續的發展。

　　挪威政府對奶業的支持政策主要包括直接支持政策和間接支持政策。

　　直接支持政策主要包括3個方面：

　　首先是關稅保護，由于挪威農產品價格高于歐洲其他國家，牛奶價格也高于周邊瑞典丹麥的國家30%，所以政府對乳制品進口采取高關稅政策。考慮到乳制品種類繁多，關稅稅率是根據重量進行計算征收，如奶酪進口關稅稅率為每公斤27.5元人民幣。

　　其次是財政補貼，一是是按牧場種植面積進行面積補貼，鼓勵牧場擁有飼料地，并保持面積的穩定，補貼標準為每年每公頃3000人民幣；二是牛場補貼，挪威牛場基本為家庭牧場，平均泌乳牛規模為29頭，政府按牧場個數每年每個牧場補貼10萬人民幣；三是奶牛飼養補貼，政府根據牧場飼養的全群奶牛頭數，每頭每年補助2500元人民幣，協會每年統計兩次，得出奶牛數量，地方政府每年抽樣5%的牧場進行檢查核實；四是牧場社會福利補貼，考慮到牧場以家庭成員為主，365天都在牧場工作，政府每年對每個牧場補貼6萬人民幣，主要用于雇工休假。

　　第三是牧場投資補貼，新建牧場牛舍建設總造價政府補貼30%。

　　間接補貼主要包括兩個方面：

　　第一是政府對研究項目的資金支持，對養殖加工消費等領域的研究項目無論是公司、大學和協會都可以想政府申報課題獲得支持。第二是對產業發展建設性意見，政府有專門的支持補貼。