“從烏克蘭引進的雜交野兔，肉質肥嫩，銷售價格遠高于普通肉兔，而且繁殖、生產周期快，現在種兔已經受孕了，我很看好它的市場前景。”3月7日上午，市綠晨農業開發有限公司負責人、大學生創業者吳禮具十分興奮地告訴記者。

　　特色菜吃出的創業路

　　2007年，吳禮具畢業于溫州職業技術學院。畢業后，他先后在馬嶼鎮當教師、自主開店。2009年，他進入溫州一家裝飾五金公司從事行政主管工作。繁華的都市生活和充實的工作使吳禮具得到了很好的鍛煉，積累了豐富的經驗。

　　“雖然工作穩定，報酬也比較豐厚，但我最想做的還是自己創業。”吳禮具心中不斷憧憬著自己的創業夢想。去年，他拿到瑞安市綠晨農業開發有限公司的營業執照，計劃打造一個集養殖場、果園采摘、旅游觀光為一體的農家樂。

　　“這是一個龐大的創業設想，我打算先從養殖入手。說來也巧，一次在上海與朋友聚會，朋友點了一個"玉兔全席"（一兔八吃）的特色菜，味道很好，當時我就注意上了。”吳禮具笑著說，“后來一問才知道，主料是從烏克蘭空運來的野生雜交兔，這道菜要1600元，讓我咂舌不已。”

　　“后來幾經打聽，我才知道，這種烏克蘭野生兔，蛋白質含量高、脂肪含量低，市場長期處于供不應求的狀態。”吳禮具左思右想，鎖定了自己的創業目標：回家養兔。

　　回村圈地當“兔倌”

　　今年農歷正月，吳禮具等4人一起乘飛機到烏克蘭當地一家養兔場考察，前后花了3萬多元，引進30只種兔。經過一個多月的飼養，部分種兔已經成功受孕。

　　“種兔是烏克蘭野生兔與中國野生兔的雜交后代，我給起了一個名字叫"蘭中兔"，它繁殖期僅1個月，幼仔最快3個月就能出欄。”吳禮具在老家馬嶼鎮大岙底村，承包了3畝地，計劃投資10多萬元，建一個養殖場。

　　“它們比家兔好動，野性十足，腳趾鋒利，還會咬人，很兇猛的。”一開始不知情的吳禮具，手上被抓、咬出了不少傷痕。“現在我們喂養都要戴上手套。除了一部分精飼料外，它們還吃菜葉、野草和一些中藥的葉子，聽說這樣肉質會更加自然清香。”

　　“養兔子最講究的是場地的環境衛生，要經常對它們的生長區域進行清潔、消毒、通風換氣，最好能夠劃分生產區、隔離區和生活區，給兔寶寶們創造良好的生活環境。”吳禮具說。

　　打響致富第一槍

　　“養兔子對我來說，還需要不斷學習。”瘦瘦的吳禮具謙虛地說，“每天觀察兔子各方面情況，包括飲食、衛生、定時消毒，確保種兔健康成長。”為了打響第一槍，他還不斷學習，利用休息時間查閱相關資料，多次到同行那里取經。

　　看著兔子一天天長大，吳禮具心里美滋滋的。“周邊的農家樂得知情況后，早早來電咨詢情況了，但我目前的工作重心仍然是培育種兔，商品兔出籠排在第二位。”

　　按照吳禮具的想法，隨著種兔數量的不斷增加，達到一定數目后，才會開始出售商品兔。“如果一切順利，今年兔子的數量有望達到1000只，優勝劣汰下來的種兔保留起來，剩下的就是商品兔了。”

　　吳禮具的第二個目標是將已承包下來的山圍起來，采用放養的方式，讓兔子擁有更大的活動空間，喂養出更加優質的兔子。按照他的話說，兔子的天性就是好動，野兔最好還是放著養，其肉質自然更鮮，更適合消費者的需求。

　　在采訪中，吳禮具憨笑著說：“養兔致富并不完全為了我個人，一旦這條路子可行的話，我們將逐步為附近農戶提供種兔和技術幫助，以成立合作社的形式，帶動全村乃至更多人共同富裕。”