預計2012年巴西豬肉產量將增加3%左右，由于強勁的國內需求和出口市場的恢復，將保持豬肉行業的繁榮。

　　據美國農業部關于巴西畜牧業的報道，近期豬糧價格瘋長，尤其是玉米價格的上漲。這將會導致養豬戶的利潤下降，但政府可能會對養豬戶的玉米等飼料進行補貼。

　　由于香港，烏克蘭，安哥拉和新加坡等地區的豬肉需求量增加，因此2012年巴西的豬肉出口有望反彈，且巴西豬肉出口商也把目標定位在中國和美國上。