占地面積1140平方米、不足兩畝地的大棚，年收入卻達幾十萬元。在山東省桓臺縣荊家鎮荊一村的獺兔養殖大棚里，這樣的劇情正在繼續。

　　筆者看到獺兔大棚里只有包含穆瑞娟在內的三名工人，"我使用的都是自動喂水、自動除糞裝置，需要的勞動力不多，管理這些獺兔我們三個人就足夠了。"面對筆者的疑惑，穆瑞娟解釋道。

　　充足的光照使得大棚里有些熱，穆瑞娟看了看溫度計后走到朝陽的一角按下了一側的開關，大棚南側的棚布徐徐上升，不一會陣陣輕風就迎面撲來。"棚布的升降都是自動的，光照充足、溫度高點的時候就升上去通通風、降降溫。獺兔養殖的適宜溫度在5度至25之間，過低和過高的溫度都不利于獺兔的繁殖和生長，相對于傳統的養殖方式來說，大棚式的養殖方法在溫度和濕度方面具有了可控性，獺兔一年四季都可以正常繁殖和生長。"

　　說話間，筆者跟隨穆瑞娟來到幼兔的籠前，"幼兔一般三個半月至四個月就可以出欄，這五、六百只小兔已經跟臨沂、河北等地的客商簽了訂單，5月下旬左右就可以出欄。"據穆瑞娟介紹，獺兔渾身是寶，不僅兔肉可以食用，皮毛還能制成衣物。

　　"2月28日生6"、"3月1日生5+1"，筆者注意到在一些籠子的外側有很多類似的提示板，據穆瑞娟介紹，為了保證產崽的質量和成活率，提高幼兔的抗病能力，每只母兔年配種控制在六次左右，種兔配種和生產的時間也有詳細記錄。

　　穆瑞娟給筆者算了一筆賬，扣除成本每只幼兔至少可以賺30元，而今年的產量預計在25000只左右，除去中間各項費用，保守估計盈利也有60萬元。