5月8日(周二)，來自阿根廷農場的消息顯示，該日農場大部分交易收盤走高，主要受推于所拍賣的牛肉質量高，且采購商對牛肉強烈地購買興趣也推動了該日牛肉報價的上漲。

　　該日到達Liniers市場牛為9986頭。

　　相關業內人士稱，該日市場對部分牛肉需求量增加，且所提供牛肉質量高，均推動了該日牛肉報價的走高。

　　該日小公牛肉報價與前一交易日(5月7日)的相比，漲幅為1%;小母牛肉報價與前一交易日的價格相比，漲幅為1.42%;公牛肉在該日報價與前一交易日相比，漲幅為2.3%;普通牛肉在該日報價與前一交易價格相比，波動幅度范圍為0—1%。

　　相比之下，該日牛犢肉和儲藏母牛肉報價均無變化。而新鮮母牛肉報價與5月7日的相比，跌幅為0.5%。

　　工會組織Senasa稱周三(5月9日)要舉行罷工，并一直持續到周四(5月10日)。這將影響Liniers市場牛的供應量，因為該組織負責向Liniers市場上市的牛發放許可證明。

　　另一方面，農民也稱要在周三(5月9日)舉行罷工，并將持續到周日(5月13日)，這主要受到了布宜諾斯艾利斯省政府計劃要對農村房產稅上漲的影響。