根據秘魯家禽業協會(APA)的數據，今年5月，秘魯全國的肉雞產量總計49,175,485只，達到歷史最高水平。

　　APA會長Pedro Mitma對此表示：“秘魯家禽業的產量始終保持增長。10年前，秘魯肉雞的月平均產量為2,500萬只，到現在為止，產能已增長了96%。”

　　根據農業部的預期數據，近幾天內，肉雞的價格將有所下跌，進貨價從4.87索爾下跌至3.81索爾，市場價則從7.57索爾下跌至6.96索爾。

　　Mitma表示，這一價格水平在2004年8月和2009年9月前曾出現過。

　　秘魯的人均雞肉消費數量為35公斤。