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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 日本5月份牛奶產(chǎn)量67.1萬噸 連續(xù)7個月上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/7/9 13:55:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
自2008年度以來，日本國內(nèi)鮮奶產(chǎn)量基本同比下降，2011年11月份后，國內(nèi)鮮奶產(chǎn)量轉(zhuǎn)為增加態(tài)勢。2012年5月份全國鮮奶產(chǎn)量為671,300噸，與去年同月相比增加了1.4%，且連續(xù)七個月超過上一年同月實績。
雖然2010年酷暑等導(dǎo)致北海道鮮奶產(chǎn)量持續(xù)減產(chǎn)，但從2011年10月份開始北海道的鮮奶產(chǎn)量逐漸恢復(fù)，2012年5月份北海道鮮奶產(chǎn)量為339,600噸，與去年同月相比增加了1.0%，且連續(xù)八個月超過上一年同月實績。
2012年5月份都府縣的鮮奶產(chǎn)量為331,700噸，與去年同月相比增加了1.9%，連續(xù)五個月超過去年同月實績。
牛奶等生產(chǎn)情況
2012年3月份，制牛奶等用的鮮乳的加工量受去年東日本大地震的反作用刺激，產(chǎn)量與去年同月相比增加了3.9%，4月份又開始轉(zhuǎn)為減少態(tài)勢。5月份的制牛奶等用的鮮乳的加工量為350,600噸，與去年同月相比減少了2.2%，連續(xù)兩個月跌破去年同月實績。
從2011年夏季開始，牛奶產(chǎn)量基本與上一年同月實績持平，不過，2012年5月份牛奶產(chǎn)量為264.4千升，與去年同月相比減少了2.2%。自2010年5月份以來，成分調(diào)整牛奶產(chǎn)量一直呈減少態(tài)勢，2012年5月份成分調(diào)整牛奶產(chǎn)量與去年同月相比減少了3.5%。加工乳產(chǎn)量自2011年3月份以來轉(zhuǎn)為負增長，2012年5月份的加工乳產(chǎn)量與去年同月相比大幅減少了20.3%。
自2010年3月份以來，牛奶飲料的產(chǎn)量基本上高于上一年實績，2012年5月份牛奶飲料產(chǎn)量為113.6千升，與去年同月相比增加了2.8%。
2012年5月份發(fā)酵乳產(chǎn)量為88.9千升，由于酸奶行情走俏，加之去年5月份震災(zāi)引起的電力不足，使得今年發(fā)酵乳產(chǎn)量與去年同月相比大幅增加了24.1%。
