歐盟2012年牛奶產量將達1.54億噸，同比增長1.5%;預計2013年歐盟牛奶產量將增長0.7%。這是歐盟委員會在其奶業市場報告中指出的。

　　據荷斯坦記者了解，歐盟2012年平均每頭奶牛單產將持續增長達6598千克，但整個牛群數量將下降1%。

　　據歐盟統計局的數據，截止2012年3月歐盟的牛奶產量低于2011/12產季配額的4.7%;由于2011年牛奶價格較好，預計塞浦路斯、德國、愛爾蘭、奧地利、荷蘭和盧森堡將超過配額。