美國農業部的報告顯示，2012年印度雞肉產量將達到創紀錄的320萬公噸，比2011年增長了45萬公噸。該數字也使得過去四年里印度雞肉產量的增長達到30%。

　　“印度中產階級的增長，以及對食品口味與偏好的變化都刺激了國內需求，再加上印度國內集約化養殖場不斷增多，也促使產量有所增長，因此我們提高了對其雞肉產量的預期。”美國農業部稱。

　　此外印度雞蛋的產量同樣有所增長，2010-2011年度每日雞蛋產量為2660萬枚，而10年前的數字僅為980萬枚。印度食用蛋的需求預計將以5%-7%的速率增長。