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　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比(下同)，7月29日，豬肉價格下降;蔬菜、牛羊肉、食用油價格以漲為主;雞蛋價格上漲;水產(chǎn)品、水果價格略有波動;成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。

　　豬后臀尖肉、豬五花肉價格均下降0.2%;牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價格上漲，去骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均未超過0.2%;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%，白條雞價格持平;監(jiān)測的21種蔬菜中，13種價格上漲，4種價格下降，4種價格持平;花生調(diào)和油、純菜子油價格下降，大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花子油價格上漲，波動幅度均未超過0.1%。

　　多地市信息采集員反映，當?shù)嘏Ｈ夤?yīng)偏緊，價格屢創(chuàng)歷史新高。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2012年以來，全國牛肉價格持續(xù)上漲，春節(jié)期間價格創(chuàng)2008年我們監(jiān)測以來新高，隨后價格開始回落。4月份以來全國牛肉價格再現(xiàn)漲勢，目前價格已高于今年春節(jié)期間最高點價格，再創(chuàng)歷史新高。與4月1日相比，7月29日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價漲幅均在8.0%左右。

　　受肉牛養(yǎng)殖投入高、效益低等因素影響，肉牛存欄下滑，短期內(nèi)牛肉供應(yīng)偏緊的局面難以得到有效緩解，預(yù)計價格仍將走高。