畜牧家禽網 時間:2012/8/11 13:40:00 來源:中國養殖網 閱讀數:
8月7日,省政協專題調研組就我市清真牛肉價格問題進行調研。
物價部門調查顯示,今年6月本地生牛交易價格為11元/斤,清真牛肉市場均價為23.32元/斤,與去年6月平均價格16.9元/斤相比,每斤平均上漲6.42元,上漲幅度近40%。牛肉價格高位運行的原因為全國性存、出欄量減少,供應量下降,而消費者的消費意愿和消費需求則不斷提高。
調研組希望我市加大對生牛養殖業扶持力度,發展規模養殖,同時合理引導消費,以保障清真牛肉市場供應。