記者8月16日從寧夏檢驗檢疫局了解到，今年前7個月，我區共出口羊肉127.5噸、貨值103.1萬美元，同比增長235.5%和342.5%。出口的羊肉均由寧夏澇河橋清真肉食品有限公司加工生產，全部銷往香港市場。

　　據了解，澇河橋公司憑借其良好的羊肉品質，受到香港市場的青睞，并已建立起較為穩定的銷售渠道。檢驗檢疫部門嚴格按國家標準和香港地區的要求，對出口肉類逐批檢測，確保產品質量安全。

　　肉類屬于出口食品中的高風險產品，目前我區共有7家出口食品備案的牛羊肉生產加工企業。為提升整體質量水平，寧夏檢驗檢疫局全面開展風險排查工作，指導企業完善質量保證體系，加強對原料、加工、儲存、包裝等各個環節的質量控制，幫扶企業提高自檢自控能力。制訂并實施出口羊肉農獸藥殘留監控計劃，確保加工企業嚴格按規定使用飼料和藥物，堅決杜絕使用“瘦肉精”等禁用藥物。目前，檢驗檢疫部門還在開展出口牛羊肉養殖基地備案工作，將進一步從源頭確保出口肉類的質量安全。