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　　8月28日，恩施州委副書記張忠凱到恩施市調研肉牛產業發展情況時強調，肉牛產業發展要注意品質和品牌，用超前的措施統一管理，用標準化管理推進產業快速發展。恩施州畜牧獸醫局副局長汪鳳勇、恩施市副市長楊洪安、市畜牧獸醫局局長田天龍陪同調研。

　　當天，張忠凱深入該市盛家壩鄉肉牛養殖基地實地調研，并聽取了該市關于肉牛產業發展情況的匯報。

　　近年來，該市大力實施興牧富農戰略，全市肉牛養殖產業呈現出蓬勃發展的良好勢頭，2012年被湖北省農業廳確認為我省首批現代畜牧業示范區(肉牛)建設。今年，截止8月，全市肉牛出欄2.43萬頭，比去年同期增長98.93%，存欄10.93萬頭，比去年同期增長18.32%，牛肉產量達到3826噸，預計年底出欄肉牛將有4萬頭。產業基地不斷升級，產業化經營取得了實效。在思樂集團2萬頭生產能力的基礎上，恩施青山源農業發展有限公司、北京依艾生態農業發展有限公司又相繼投資肉牛產業。同時，恩施市翔盛牧業有限公司在國家肉牛產業技術體系首席專家曹兵海的指導下，采用恩施本地黃牛母本與安格斯種公牛進行雜交改良，培育出新型高檔優質肉牛品種，該公司在桅桿堡新建成肉牛屠宰加工生產線，首批“恩施黃牛”高端肉牛精加工產品預計在國慶期間上市。

　　在了解相關情況后，張忠凱指出，要讓恩施市的肉牛產品走出恩施，讓老百姓致富，必須要走產業化發展的路子。做產業就要做亮，做成品牌。恩施市要進一步提高認識，充分調動有關鄉鎮的積極性，形成共識，積極申報項目，爭取國家、省的支持，加快推進肉牛產業化。

　　張忠凱要求，恩施市及州直有關單位要多研究對策，提高肉牛養殖效益，激發老百姓的養牛積極性，采取合作社的方式統一管理、形成規模。同時，要積極申報恩施黃牛原產地保護，認真研究恩施黃牛的品種保護、養殖、生產、營銷等方面如何保持一致性，保證恩施黃牛肉始終如一的品質。