為了做好生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，提高肉品質(zhì)量安全保障水平，根據(jù)商務(wù)部、工業(yè)部等九部委《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作通知》精神和省市動監(jiān)所的安排，我所全面了開展生豬定點(diǎn)屠宰場動物防疫條件審查工作，在審查工作中，成立了二個具體工作小組分別負(fù)責(zé)生豬定點(diǎn)屠宰場動物防疫條件審查、駐場防疫工作和定點(diǎn)屠宰場屠宰檢疫工作，切實(shí)做到了專項(xiàng)工作有專人抓、專人管、專人負(fù)責(zé)。

　　此次審查工作以生豬定點(diǎn)屠宰場為重點(diǎn)，主要按照《動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》的規(guī)定對生豬定點(diǎn)屠宰場動物防疫條件進(jìn)行審查，同時對定點(diǎn)屠宰場的駐場檢疫情況、屠宰檢疫和瘦肉精抽檢情況進(jìn)行了檢查，到目前為止，我區(qū)共換發(fā)2012年新的《動物防疫條件合格證》七份，其中包括一家禽類屠宰加工場，駐場檢疫人員嚴(yán)格按照檢疫操作規(guī)程進(jìn)行操作，無違規(guī)現(xiàn)象，生豬嚴(yán)格按照瘦肉精抽檢比例進(jìn)行抽檢并進(jìn)行記錄。

　　長安區(qū)動監(jiān)所將以以此次審核工作為契機(jī)，不斷加強(qiáng)屠宰場動物防疫條件審查和監(jiān)管，切實(shí)做好消毒、檢疫報告、重大疫情報告、無害化處理等制度落實(shí)情況的監(jiān)督，并做好相應(yīng)記錄，嚴(yán)把生豬進(jìn)場關(guān)、檢疫關(guān)、出場關(guān)，確保動物及動物產(chǎn)品安全。